TRAŽI

Juha od povrća u multivarijatu: 3 jednostavna proljetna receptura

Prednosti multikookera nad tradicionalnimmetode kuhanja su poznate čak i onima koji još nemaju ovaj divni izum u svojoj kuhinji. Međutim, oni sretni ljudi koji ga posjeduju, znaju iz prve ruke da kuhanje kaša ili pečenje u njoj, skuta ili pilaf će potrajati što kraće vrijeme i zahtijevati minimalan napor domaćice. Stoga ćemo sada naučiti kuhati juhu od povrća u sporom štednjaku.

Recept broj 1: priprema proizvoda

recept juhe od povrća u sporom štednjaku

Za početak dobivamo sve što je potrebnosastojci. Budući da je prvi recept juha od povrća, u višekatnici kuhani, iznimno jednostavan, trebat će nam samo 2 rajčice srednje veličine, 1 sočan bugarski papar, 1 luk, pregršt bijele riže, 1.5-2 litre juhe ili vode, malo zelenog, ulja, začina , Za početak, pripremamo sve proizvode: pranje, čišćenje sjemenki i fino usitnjavanje. Rajčice bi trebale biti prethodno oguljene, na vrhu i kipuće vode na križnom prstu 2 minute. Sada stavite način "prženja" na sporo kuhalo, ulijte malo ulja i sipajte luk, zatvorite poklopac. Kada je ulje vruće, a prvi sastojak počinje crvenjeti, stavili smo bugarski papar na spavanje i ostavili ga 5 minuta, možete ga spriječiti nekoliko puta za ujednačeno zagrijavanje zazharki.

juha od povrća u posuđu redmond

Kraj kuhanja

Međutim, imajte na umu da kuhatejuha od povrća u Redmondovom multikookeru ili bilo kojem drugom jelu, trebate dodirivati ​​proizvode unutar zdjele samo s kuhinjskim alatima namijenjenim za to: spatulu s silikonskom prevlakom ili, u ekstremnim slučajevima, plastičnu žlicu. Sada dodamo rajčice, izrezati u velike kocke, prethodno operu rižu, sipati u juhu (možete koristiti i meso, povrće ili kocku) i postaviti način "Juha" ili "Stewing". Oko 10 minuta prije kraja kuhanja (na zaslonu se prikazuje preostalo vrijeme) dodamo malo peršina i začina. Ako želite, možete dodati bilo koji sastojak od mesa, izrezati na male kocke ili kocke (kobasice, kuhana ili dimljena kobasica, pršut, pršuta, itd.). Nakon 30-40 minuta, možete ga poslužiti sa svježim kruhom. Ova juha od povrća u sporom štednjaku će biti vrlo lagana, hranjiva i istinski proljetna. Bon appetit!

Recept broj 2. Čestit

U drugom receptu možete kuhati još jednu juhu.povrće u sporom štednjaku - uz dodatak gljiva i zelenog graha. Razlikuje se po tome što se može kuhati bez sastojaka od mesa, jer će to već biti vrlo zadovoljavajuće bez njega.

juha od povrća u sporom štednjaku

Dakle, za njegovu pripremu trebamo 1srednjeg luka, male mrkve, 300 g svježeg krumpira i gljiva (po mogućnosti gljiva, ali možete koristiti i druge na raspolaganju), pola pakiranja zelenog graha (tj. 200 g), limenke konzervirane zelene grašak, 2-2, 5 litara vode ili juha, biljnog ulja i začina. Za početak, očistite sve sirovo povrće, mljeti nožem ili namočite. Sada, kao u prvom receptu, pržite luk i mrkvu s malom količinom maslaca, a nakon smeđivanja bacamo gljive i narezanu krumpir u zdjelu. Zato zadržite još 10 minuta, dok se svi sastojci ne kupe na pola. Dodajte zelene grah izravno u zamrznuti oblik i zelene grašak bez sokova, ulijte svu vodu i stavite u "Soup" način. I opet, 10-15 minuta prije pune spremnosti spavamo začini (sol, crni papar) i zelje. Ova juha od povrća, kuhana u laganom štednjaku, najbolje se poslužuje s prženim kruhom, ribani češnjak od češnjaka. U teškom proljetnom razdoblju, takvo će jelo najvjerojatnije pomoći u vraćanju imuniteta nakon dugog zime. Bon appetit!

pire od juhe od povrća u sporom štednjaku

Recept broj 3. Meka

Vrlo nježna i opuštena i jednostavnapire od juhe od povrća. U sporom kuhalištu, on će se pripremiti mnogo brže, doslovce za 40-60 minuta. Za njega će nam trebati 2 pileće prsa, 1 mala tikvica, 2 mala mrkva i 2 rajčice, 4 srednjeg krumpira, luka i 1 papriku, 200 g zamrznutog karfiola i limenku zelenog konzerviranog graška. Veliki broj sastojaka ne bi vas trebao uplašiti, jer će svi biti pripremljeni istodobno, a osim toga, takva raznolikost okusa u jednom zdjelu učinit će ga bogatim i uistinu hranjivim. Sve gore navedene proizvode oprati se, čistim i izrezati na velike komade po potrebi. Širimo sve u zdjelu multikookera, napunimo ga na vrh vodom i kuhamo u "juhu", podešavajući timer na 20 minuta umjesto set četrdeset, bez uzimanja u obzir vrijeme pritiska postavljenog unutar uređaja. Sada sipajte juhu i ulijte ostatak kuhane mase u posudu i mljeveno uz pomoć mješalice za konzistenciju kave, postupno dodavajući mlijeko po vašem ukusu. Sve će kuhati sve na štednjaku 5 minuta - i ukusna juha od proljeća je spremna. Bon appetit!

  • Ocjenjivanje: