TRAŽI

Ukusna juha heljde s mesnim okruglicama

Velika mogućnost za ručak je heljda juhe s mesnim okruglicama. Aromatizirano jelo će se svidjeti i djeci i odraslima.

Prvi recept

Ova juha kuha se oko deset minuta. Stoga, pripremajući ovo jelo, domaćica će uštedjeti vrijeme i potrošiti ga na druge kućanske poslove. Nakon kuhanja, ostavite da ostane još petnaest minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem, zelenom lukom, koparom.

heljda juha s mesnim okruglicama

Za kuhanje juhe trebat će vam:

  • Bugarski papar.
  • Dva luka (jedan odlazi u juhu, a drugi u slatkiš).
  • Čaša heljde.
  • Dvije i pol litara vode.
  • Mrkva.
  • Dvije češke češnjaka.
  • Jaje
  • 400 grama mljevene govedine.
  • Soli.
  • Zeleni (kopra, zeleni luk) na okus.
  • Paprike paprene žlice.
  • 200 grama rajčice.

Priprema jela

Juhu se mora pripremiti slijedećim slijedom djelovanja:

  1. Operite heljde, prekrivajte vodom.
  2. Zatim dodajte cijeli luk. Stavite posudu na srednju toplinu.
  3. Grebanje mrvljenih mrkvi. Zatim pošaljite u tavu.
  4. Izrežite papar u komadiće. Zatim dodajte u lonac. Juha bi trebala kuhati zbog niske topline.
  5. Operite rajčice, malo nasjeckajte. Zatim bacite rajčicu u tavu.
  6. U mljevenom mesu dodajte luk (sjeckani), jaje, sol, papar i slatku papriku. Zatim okrećite mesne okruglice. Pošaljite ih u juhu. Za sedam minuta kuhajte juhu od heljde s mesnim okruglicama. Zatim isključite vatru.

heljda juha s mesnim receptom

Juha bez krumpira

Za pripremu bit će potrebno:

  • 300 grama mljevenog mesa (svinjskog mesa).
  • Zeleno.
  • Jedan mrkva.
  • Četiri žlice heljde.
  • Začini.

Juha od heljda s mesnim okruglicama: recept za kuhanje korak po korak

Posuda bez dodavanja krumpira još je brža:

  1. Ulijte vodu u posudu. Stavite na vatru. Donesite kuhati.
  2. Tijekom tog razdoblja, zamotajte kuglice od mljevenja (njihova veličina treba odgovarati veličini oraha).
  3. Zatim odrežite mrkvu u kocke, fino zeleno.
  4. Utrljajte češnjak.
  5. Operite heljde.
  6. Pričekajte da se voda prokuha. Zatim bacajte mesne listiće (jednu po jednu).
  7. Smanjite toplinu, dodajte lavrushka i papar.
  8. Deset minuta kasnije, bacajte heljde od mesa, začine, mrkve i sol. Ulijte u tijesto rajčice. Kuhajte dvadeset minuta.
  9. Nekoliko minuta dok ne kuhamo dodajte zelje i češnjak. Nakon što ste isključili peć, juha od heljde s mesnim okruglim poklopcem poklopca. Neka to stoji. Zatim poslužite na stolu.

Posuda u multivarijatu

Kako kuhati heljda juha u spor kuhalo? Sad reci. Takva je ukusna poslastica izvrsna za ručak. Ako jedete, ne bi se bolje. Poslužite juhu sa suhim biljem i krekeri.

kako kuhati heljda juha

Za pripremu jela trebat će vam:

  • Luk.
  • Crni grašak.
  • Mrkva.
  • Četiri stotina mljevenog mesa.
  • Jedna helikota s više stadija.
  • Pet krumpira.
  • Jednu žlicu soli.
  • Tri čl. žlice suncokretovog ulja.
  • Lavrushka (3-4 komada).
  • Topla voda (dvije litre).

Kuhanje u sporom štednjaku

Koraci potrebni za izradu juhe su kako slijedi:

  1. Prvo pripremite sve sastojke. Peel luk, mrkve i krumpir.
  2. Nakon što kuhate, isjeckajte luk.
  3. Mrkajte mrkve na veću (veću) limu.
  4. Zatim ulijte biljno ulje u zdjelu (3 žlice L.), stavite sjeckani mrkve i luk. Pržite pet minuta, odaberite način "prženja" dok ne postanu zlatni.
  5. Izrežite krumpir u kocke.
  6. Uzmi punjenje. Vlažite ruke vodom tako da se ne zaglavi. Pomaknite mesne kuglice.
  7. Premjestite prženo povrće na rub, stavite mesne okrugle zdjelice. Osvježite ih sa svih strana. Zatim zatvorite poklopac.
  8. Operite heljde ispod slavine. Stavite zajedno s nasjeckanim krumpirom.
  9. Zatim dodajte sol (žlica), lisnati list, papar.
  10. Napunite vrelom vodom na gornju traku. Zatim zatvorite poklopac.
  11. Uključite "Soup" način rada 60 minuta.

heljda juha s mesnim okruglicama
Nakon kuhanja, neka se posuda podigne ispod poklopca. Zatim ga ulijte u tanjure, pospite ljekovitim biljem.

zaključak

Sada znate kuhati heljda juhu s mesnim okruglicama. Nadamo se da će vam se svidjeti recepte o kojima se govori u članku, a možete napraviti takvo jelo kod kuće.

  • Ocjenjivanje: