TRAŽI

Pita "Drowned": recept s kupusom i nekoliko opcija s drugim ispuna

Jeste li ikada kuhali ukopanu tortu? Znate li recept za pečenje? Ako ne, predlažemo da pročitate sadržaj članka. Opisuje nekoliko varijacija ove pite. Odaberite bilo koji i nastavite na praktični dio. Želimo vam uspjeh u kulinarstvu!

Opće informacije

Naša tema danas je Drowned Pie. Recept će biti predstavljen kasnije. U međuvremenu, pogledajmo ime i značajke ovog jela. Glavni element je tijesto. Mješavina je kvasca. Tijesto se brzo pojavljuje (nakon 20-30 minuta). Zato ime.

Što se tiče punjenja, može biti bilo koji. Sljedeći su recepti za tortu s kravljem sirom, kupusom, jabukama i tako dalje. Odaberite opciju koja vam odgovara i vašoj obitelji.

Pie je utopio recept

Pita od kupusa "Drowned" (recept s fotografijama)

Popis proizvoda:

  • 50 g mekog (živog) kvasca;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • tri jaja;
  • 200 g margarina za pečenje;
  • 3-3,5 šalice pšeničnog brašna.

Za punjenje:

  • veliki mrkva;
  • začini;
  • 0,5 kg kupusa (bijelo);
  • neki šećer (po izboru);
  • rafinirano biljno ulje.

Praktični dio:

  1. Za početak, pripremite punjenje. Sastojat će se od sjeckanog kupusa i ribanih mrkve. Ovi sastojci se šalju u tavu i pirjati nekoliko minuta. Zatim popunite da se potpuno ohladi.
  2. Izrada tijesta. Na rastopljeni margarin dodajte jaja, tukli s solom, šećerom i određenom količinom kvasca. Promiješati. Postupno uvesti brašno. Ruke mijesiti tijesto. Mora biti super. Izgubimo je lopticu koja je umotana u plastičnu vrećicu. Ovo nije sve. Vreća za tijesto stavlja se u posudu s hladnom vodom. Čim kugla padne, možete početi kuhati tortu.
  3. Tijesto je podijeljeno na 2 dijela. Svaki od njih ulažemo u pravokutni krevet.
  4. Pecivo smo pokriveni papirom za pergament. Zatim stavite jedan sloj tijesta. Razina je s prstima. Sada dolazi punjenje. Posljednji sloj će biti drugi sloj. Vrh torte bi trebao biti nabijen vilicom. Da biste dobili koru, možete podmazati površinu tijesta s pretučenim jaje.
  5. Zagrijte pećnicu postavljanjem temperature180 ° C modu. U njemu šaljemo ploču za pečenje sa sadržajem. Primijetimo 20 minuta. To je koliko vremena je potrebno napraviti mirisni "Drowned čovjek" kolač. Recept je jednostavan za izvođenje. Ne vjeruješ? Možete provjeriti za sebe.
    Zamrljan kolač od oraha

Pita "ugurana" s orasima

Potrebni sastojci:

  • mlijeko - pola stakla;
  • jaje - 1 komad;
  • 250 g šećera;
  • bijelo brašno - 3 čaše;
  • 200 g oraha i maslaca;
  • kvasac - pola pakiranja.

Priprema:

  1. Kombinirajte brašno i maslac u jednoj zdjeli. Nasjeckali smo nožem.
  2. Odmaknite jaje, ulijte u mlijeko i ulijte kvasac. Sjeckali smo ponovno nožem.
  3. Zamijesite tijesto čistim rukama. Napravimo veliku grudu. Zamotali smo ga u celofan i utopili ga u ledenoj vodi. Nakon otprilike 40 minuta, tijesto bi trebalo plutati. Tada možete izvući tortu.
  4. Izravno na stolu ulijte ljušteno oraha išećer. U ovoj smjesi ćemo izvaljati tijesto. Rezultat će biti valjak, koji treba rezati na komade. Sve je poslano na pečenje i peći u pećnici 15 minuta. Gotova torta poslužuje se za stol u obliku topline. Imati lijep čaj!
    Pita se utopila s jabukama

Recept torta "utopila" se s punjenjem jabuke

Trgovina:

  • dva jaja;
  • 4-5 čl. žlice šećera;
  • pakiranje margarina (150 g);
  • 50 g kvasca;
  • brašno - 4-5 čaša;
  • 1 žličicu soli;
  • 1,5 šalice mlijeka (bilo koje masti).

Za punjenje:

  • 150 grama šećera;
  • 0,4 kg kiselog vrhnja;
  • 1 kg jabuka (sorta nije važna).

Upute za kuhanje

Korak broj 1. Na stolu izlažemo sve iz čega ćemo napraviti "Drowned" tortu s jabukama. Koji su sljedeći koraci? Ulijte kvasac u zdjelu. Dodajte im šećer. Napunite toplim mlijekom. Promiješati. U istu zdjelu stavite rastopljeni margarin.

Korak broj 2. U zasebnoj ploči razbijte jaja. Razvalite ih šećerom. Dodajte brašno u određenoj količini. Mijesiti tijesto. Što s njom? Zamotajte komad tijesta u gazu i stavite u posudu napunjenu hladnom vodom. Prvo će biti na dnu. Ali nakon 40 minuta, tijesto će se pojaviti. Ovdje imate utopljenog čovjeka.

Pita utopila recept s fotografijama

Korak broj 3. Ploča za pečenje mora biti podmazana. Vratimo se na test. Podijelimo je na ¾ i ¼. Većina tijesta izvaljala je veličinu tave. Buduća torta bi trebala imati visoke rubove.

Korak broj 4. Sada napravimo nadjev. Jabuke se pere vodom iz slavine. Izrežite na pola. Sjeme i unutarnje pregrade se uklanjaju. Utrljajte naribani plod s velikim rupama. Nastao pire miješati sa šećerom. Također možete dodati malo cimeta za okus.

Korak broj 5. Od ostatka tijesta napravimo trake za stijene. Oni će poslužiti kao neka vrsta ukrasa za kolače.

Korak broj 6. Prolijte punjenje na tijesto. Nivelirajte vilicom. Strip cell stanicu. Podmažite ih jajetom.

Korak broj 7. Zagrijte pećnicu. Poslali smo joj buduću tortu. Primijetili smo 60 minuta.

Korak broj 8. Bičite vrhnje sa šećerom. Ova mješavina treba popuniti prostor kolača između traka za tijesto. Naše kolače ostavljamo 3-4 sata. Tijekom tog vremena, kolač se potpuno ohladi, a kiselo vrhnje zgusne.

Pita utopljena s receptom za svježi sir s fotografijama

Još jedan recept

sastojci:

  • margarin - 1 pakiranje;
  • 50 g kvasca;
  • jaja - 2-3 kom.
  • Of šalice mlijeka;
  • neki šećer;
  • brašna
  • 100-150 g svježeg sira.

Priprema:

Kvasac razrijeđen u toplom mlijeku. Rastop margarina. Sve to kombinirajte, dodajte jaja i sol. Izrada tijesta kao što je opisano u prethodnim receptima. Kada se pojavi, nastavite s pripremom kolača. Stavite komad tijesta na kuhinjsku ploču, posuto brašnom. Mi miješamo u šećeru (oko 1 šalicu). Ostavite 40 minuta. Izrada punjenja, koristeći svježi sir i bilo koji džem. Tijesto razvaljajte i sloj stavite u toplom obliku. Stavite nadjev na vrh. Ostavljamo buduću tortu, pa je došao malo. Za pola sata pošaljite obrazac sa sadržajem u prethodno zagrijanu pećnicu. Za 20 minuta bit će spremna torta „Utopljena“ s svježim sirom. Recept s fotografijom jasno pokazuje kako bi trebao izgledati pečenje. Kad se kolač ohladi, izrežite ga na komade i nazovite kućanstvo za stol. Oni će cijeniti vaše napore i kulinarske vještine.

U zaključku

Nježna, mirisna i hranjiva - tako ispadatorta "utopila". U članku ćete naći recept za svaki ukus. Možete ugoditi vašem kućanstvu tako što ćete za njih pripremiti nekoliko vrsta kolača s različitim punjenjem.

  • Ocjenjivanje: