TRAŽI

Tender pollack filet, recept

Kako bi ukusno napunio pollock, recept može bitiodabrati iz velike raznolikosti. Ova riba ima delikatan okus, a ako mu dodate razne sastojke, možete dobiti zadovoljavajući drugi tečaj koji je pogodan za odmor.

Na primjer, priprema pollock fileta može bitislijedi. Riba je izrezana na komadiće, slana, napunjena, začinjena, stavljena u malo majoneze i miješana. Sada je vrijedno ostaviti neko vrijeme, tako da će biti prekinut. U ovom trenutku krumpir je očišćen i izrezan u krugove, postavljen u otporan na toplinu, čije je dno uljano. Na vrhu, morate postaviti filet, koji će biti stavljen luk obrve. Sve je razmazano majonezom i stavljeno u peć na prosječnoj temperaturi od 40 minuta. Spremnost određuje krumpir, budući da riba prilično brzo dosiže normu.

Za sljedeću posudu pollock filetaribu će trebati luk, kuhano jaje, mekani sir, ukiseljeni krastavac. Pollock se utrlja solom i začinima. Luk je izrezan na tanke polukrute kockice, jaje - u male kocke, krastavac - s kriškama. Na fileti su proizvodi položeni u slojevima, nakon čega je omotana u obliku role, pričvršćena kopčama, omotana u foliju i stavljena u pećnicu. Lomnjak se trlja, stavlja se u sjeckani luk, zelje, sol, začini. Nakon što se riba kuha, izrezana je u male komadiće, od kojih je svaka ukrašena masom krme. Takvi fileti od pollocka, čiji recept je prilično složen, bit će izvrstan zalogaj za odmor, koji, pored okusa, ima izvorni izgled.

Možete pripremiti valjke ribe na sljedećerecept. Filet od pollocka je slan, peppered. Sloj sjeckanog luka, kuhanih i sjeckanih gljiva, kuhani rešetkani mrkvi položeni su na vrh. Sve je namotano u obliku role, stisnuto kosuljicama, omotano folijom i stavljeno u pećnicu. Za umak, meko korito je pomiješano s finim nasjeckanim biljem i lukom, dodano je malo ketchup, dobro izmiješano. Možete pržiti jelo prije pečenja ili poslije, kada će biti poslužena na stolu.

Prilikom pripreme fileta pollock možete odabrati receptsljedeći. 4 luk je izrezano prstenima. U tavi se dodaje zagrijan rastopljeni maslac, dodajte luk i pržite na laganoj vatri dok se ne dobije zlatna boja (oko pola sata). Istodobno, na jakoj vatri pržene su oko 200 grama finog sjeckanog slanina, sve dok ne postane zlatno, pomiješano s lukom. 100 grama grašaka pada pola minute u kipuću vodu, izvadi se i odmah stavi u hladnu vodu. Isto se radi s mrkvom, izrezanim na tanke trake. Pollock je razmazan s obje strane maslinovim uljem, slan, peppered, pržen u jednom grijanom tava za minutu na svakoj strani. Na limu za pečenje postavlja se nauljeni papir, tri puta veći od ribe. Na trećem dijelu je postavljena luk s slaninom, na vrh grašak i mrkva. Gornji sloj je riba. Papir je omotan u obliku tajne, posudu za pečenje stavlja se u zagrijanu pećnicu na prosječno pola sata. Pripremljeno jelo oslobođeno je od papira, izrezano na male komadiće, posluženo vrućim.

Treba reći da su fileti pollocka, recept za tokuhanje će postati nježno i mirisno. Možete ga kuhati u mlijeku. Da biste to učinili, riba je zasušena nekoliko minuta dok se ne formira zlatna kora. U tavi s debelim, rastopljenim maslacem, u njemu isjeckani luk i mrkvu. Onda se polože riba, sol i papar stavljaju se, sve je napunjeno mlijekom na takav način da u potpunosti pokriva sve sastojke, pirjano je na maloj vatri dok ne bude spremno. Peciva riba izlazi iz umaka, posuta s nasjeckanim zelenim lukom.

  • Ocjenjivanje: