TRAŽI

Mješavina od lubenice - gutljaj ljeto zimi

Lubenica je, bez sumnje, najukusnija ljetna gozba. Ako jabuke, na primjer, možemo jesti skoro cijele godine, pa čak i jagode mogu lako kupiti u supermarketu bilo koje sezone, onda se ova bobica pojavljuje u našoj prehrani na vrhuncu ljeta i ostavlja ga kada jesen potpuno dođe u svoje.

Mješavina lubenice
Lubenica ima slatki osvježavajući okus, vrlo jeukusna i zdrava slastica. Dobro se bavi funkcijom pročišćavanja bubrega, čime pridonosi poboljšanju tijela u cjelini. Njezina se upotreba preporučuje za osobe koje pate od urolitijaze i žene koje žele postati trudne. Lubenica ne samo da uklanja toksine iz tijela, već i zasićuje folnom kiselinom - tvar koja pridonosi koncepciji. I ove bobice pomažu da se riješe prekomjerne težine. To praktički ne sadrži kalorije, a zahvaljujući visokom sadržaju šećera pomaže u stvaranju zasićenja. Istina, nemojte se uključiti u prehranu lubenice duže od tjedan dana.

Za sve to, iz nekog razloga, lubenica nije tako čestokoristi se u konzerviranju, poput ostalih bobica ili voća. Voda, jagoda ili šljivovica je norma. Ali kompozicija lubenice - gotovo egzotična. Iako u ovom bobici nema ničeg egzotičnog ili na način da napravi piće iz zime.

Kompozicija od lubenice za zimu
Spoj lubenica pripremljen je vrlo jednostavno. Za 1 kg celuloze trebate 5-6 čaša vode i 250-300 grama šećera. To je sve. Istina, najprije morate odvojiti celulozu od kora, ukloniti sve sjemenke i izrezati bobicu u kocke. Dok to radimo, sirup se kuha na peći. Da bismo to učinili, u emajliranim posudama dovodimo do ključanja potrebne količine vode i otopimo šećer u njemu. Dalje - pulpa se dodaju sirupu i pričekajte da se budući mješavina lubenice kuje. Kuhajte još 5-6 minuta u slabom vrelištu, ulijte piće u grijane čaše sterilizirane staklenke i kotrljajte ih s limenkama. Nakon toga, kao i svaka konzervacija, toplina je omotana i ostavljena na miru dok se potpuno ne ohladi.

Mješavina lubenice receptu
Naš kompozitor lubenice za zimu spreman je. Na stol se obično poslužuje hladno. Kako biste poboljšali okus ljeta, možete dodati ukusu limuna ili žlicu meda u piće - to je kako netko voli. Kompozicija ima vrlo ugodan miris, lijepu boju, smatra se svjetlom, unatoč dovoljnoj količini šećera u njemu. Na osnovi je moguće pripremiti zanimljive koktele, oboje bezalkoholne, i s nekim udjelom alkohola. Povežite fantasy i nemojte se bojati eksperimentirati!

Što se tiče dobrih tvari, naravno,kompot od lubenice nije gotovo kao koristan kao ovaj bobica svježe. No, na žalost, rok trajanja vrlo kratak. I to piće svakako donijeti mnogo više pogodnosti za vas i vaše djece od bilo kojeg soda ili pakirani sokovi. Zbog termičke obrade lubenice gotovo gubi svoja svojstva za čišćenje bubrega, a šećer ne pridonosi oporavku tijela, ali ako iznenada želite zime napraviti ukusni gutljaj ljeta, kompot od lubenice, recept koji smo dali u ovom članku - što je potrebno.

Bon apetit i biti zdrav!

  • Ocjenjivanje: