TRAŽI

Prekrasan okus s jabukom od lisnatog tijesta. Najbolji recepti

Domaći valjak s jabukom tijesto će bitipravi je trag za onima na pragu čija se kuća često pojavljuju neočekivani gosti. Priprema se tako brzo i jednostavno da se to može učiniti za manje od sat vremena. Nakon čitanja današnje publikacije, naučit ćete neke zanimljive recepte za ovu mirisnu tijest.

Opcija s cimetom i suhim vinom

Treba napomenuti da ovaj recept podrazumijevakorištenje minimalnog skupa komponenti, od kojih je većina uvijek u gotovo svakom domu. Kao rezultat toga, trošite dosta vremena i truda, peći ćete nevjerojatno nježni i mirisni svitak s jabučnim tijestom. Prije nego počnete proizvoditi, provjerite je li vaša kuhinja:

  • Tri stotine grama kupljenog testa.
  • Tri žlice mekog maslaca.
  • Devet stotina grama slatkih i kiselih jabuka.
  • Četiri žlice šećera.
  • Pedeset mililitara suhog bijelog vina.
  • Jednu i pol čajnu žličicu cimeta.
  • Pileće jaje.

jabučnjak s lisnatim tijestom

Opis postupka

Najprije morate izvaditi tijesto iz hladnjaka. Dok će biti odmrznuta, možete napraviti punjenje. Za pripremu šećera ulijeva se u posudu podmazanu s povrćem i maslacem. Kada se topi, oguljene i sjeckane jabuke šalju se na isto mjesto. Nakon potpunog isparavanja tekućine, suho vino se ulijeva u posudu i nastavlja da bude strmo preko srednje topline. Na samom kraju, cimet se dodaje u praktički završeno punjenje, pomiješano dobro, uklonjeno s ploče i ohlađeno.

lisnato tijesto s jabukama

Zamijenjeno tijesto stavlja se na radpovršina u prahu s brašnom i odvažena u obliku tankih pravokutnika. Tijekom rezultirajućeg sloja ravnomjerno rasporedite punjenje i namotajte valjak. Površina proizvoda je razmazana žumanjkom, posipanom cimetom i šećerom i poslana u pećnicu. Pecite list sa jabukama od lisnatog tijesta, čiji recept je malo viši, na sto devedeset stupnjeva u četrdeset minuta. Nakon toga se ohladi, pažljivo stavlja na posudu i poslužuje se za stolom.

Almond Variant

Desert, pečen za ovaj recept, ispadanevjerojatno nježni i mirisni. I njegova je površina prekrivena prekrasnim svježim. Kako bi vaši rođaci mogli isprobati jabučnu krpu napravljenu od tijesta od kvasca, trebali biste jasno slijediti preporučeni omjer proizvoda. Ovaj put biste trebali imati na dohvat ruke:

  • Količica kolača spremnog kvasca.
  • Pedeset grama badema.
  • Pola čaše šećera.
  • Žlica maslaca.
  • Puna zrelih jabuka.
  • Čajna žličica cimeta.

recept od jabučnog jabučnog tijesta

Treba napomenuti da, za razliku od prethodne verzije, za ovaj list je bolje kupiti jabuke slatkih sorti.

Tehnika pripreme

Prvo morate napraviti pripremu punjenja. Da biste to učinili, u tavi, masiranim maslacem, stavite oguljene i nasjeckane jabuke i pržite ih na niskoj vatri. Nakon što su voće potamnjene, pospite ih šećerom i karameliziranim. Praktično smjesa je začinjena s cimetom i gulašem još nekoliko minuta. Zatim se ukloni iz vrućine i ohladi.

tijesto od jabuke

Pre-thawed tijesto nije valjanopreviše tanki sloj, bogato namazan punjenjem i valjan u valjak. Važno je dobro osigurati rubove. Dobiveni intermedijer se stavlja na lim za pečenje i šalje u pećnicu. Pecite list sa jabukom od lisnatog tijesta na sto i devedeset stupnjeva pola sata.

Varijanta s grožđicama

Odmah nas upozoravamo da svaka domaćica koja nikad nije radila s tijestom će se nositi s ovim jednostavnim receptom bez ikakvih problema. Prije početka postupka provjerite jeste li:

  • Četiri stotina zrelih jabuka.
  • Žlica šećera.
  • Pound kolačića bez kvasca.
  • Nekoliko žlica krušnog mrvica.
  • Sedamdeset grama grožđica.
  • Žlica šećera vanilije.

Za pečenje ukusnog napitka s jabukama, poželjno je proširiti gore navedeni popis. Osim toga, dodaju se neki brašno i šećer za glazuru.

Algoritam akcija

Najprije morate napraviti grožđice. Temeljito se ispere i ulijeva kipuću vodu. Nakon otprilike deset minuta, grožđice se prelijevaju u cjedilo za ispuštanje stakla nepotrebnom tekućinom. U zasebnoj zdjeli pomiješajte mljevene i sjeckane jabuke, šećer i vaniliju. Tu također šalju pripremljene grožđice i dobro se miješaju.

Lagano je raspršeno tijesto na stoluposute s brašnom, odvažene u tankom sloju i prekrivene biftingom. Stavite nadjev na vrh, nastojteći je ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini i otprilike jedan centimetar od rubova. Tijesto je pažljivo namotano i stavljeno na ploču za pečenje, čije dno je obloženo papirom za pergament. Pecite proizvod na sto i osamdeset stupnjeva pola sata. Završni roštilj s jabučnim tijestom posute se šećerom u prahu, izrezati u dijelove i poslužiti na stolu.

  • Ocjenjivanje: