TRAŽI

Izrađujemo kolač sa sirom u kućnim uvjetima

Kolač od krušne sjemenke je vrlo koristan i ukusan desert, koji je idealan za dječji odmor.

U ovom ćemo članku predstaviti dva različita načina za izradu ovog delikatesa.

kolač od jabuka s grožđem

Izrada kolača od janjetine s grizem

Ovaj desert je vrlo sličan s ladicama sirene. Može se koristiti kao nezavisno jelo s kiselim vrhnjem i poslužiti sa slatkim čajem.

Dakle, da napravimo kolač s grizom, trebamo:

  • 3 velika kokošja jaja;
  • 1 šalicu svjetlosnog šećera;
  • oko 300 g finog zrnate krme;
  • oko 3 velike žličice kiselog vrhnja s brdom;
  • ½ desertna žlica soda za pečenje;
  • 1 puna čaša krupice.

Mesem tijesto

Kolač od sjemenki s krumpirom vrlo je brzo kuhana. Velika kokošja jaja su razbijena u zdjelu, a zatim šibala mikserom. Postupno se dodaju svježi kiseli vrhnje, fino zrnati sir i granulirani šećer.

Imajući homogenu masu, nježno ulijte krupicu. U tom slučaju, sastojci se pažljivo miješaju s žlicom tako da krupica ne stvara grudice.

Također u gotovom tijestu, morate dodati soda od tablice, prethodno istisnutu malu količinu kiselog vrhnja.

Za zgušnjavanje tijesta ostaje satima na sobnoj temperaturi.

Izrađujemo i peku desert

Može se formirati kolač od sira s grizemobični tanjur. Ali bilo bi bolje ako uzmete posebni oblik reljefa. Pažljivo je podmazan maslacem (povrće ili vrhnje), a potom širite tijesto od goveđeg mesa.

kolač od jabuka s grožđem

U tom obliku poluproizvod se šalje u pećnicu (zagrijan).

Promatrajući temperaturni režim od 205 stupnjeva, kolač od sira s brašnom se peče oko 50 minuta. Ovaj put je dovoljno da se debljina deserta u potpunosti pripremi, a površina postane rumena.

Prenesite na stol

Nakon završetka toplinske obrade deserta, uklanja se i malo ohladi. Zatim se torta od grožđa proširila na plitku posudu i izrezala u male komadiće.

Slatki čaj je poželjan posluživanje takve poslastice za dječji doručak. Također možete predstaviti kiselo vrhnje, sirup ili neku vrstu marmelade na tortu.

Muffini od goveđeg kolača s brašnom: recept

Ako želite dobiti više izvornikadesert, koji se može sigurno poslužiti čak i za svečani obrok, onda nudimo da ne peći ni jedan veliki kolač, već nekoliko manjih. Da biste to učinili, morate pripremiti lijepe kalupe za muffine.

Dakle, za ukusnu i neobičnu poslasticu za cijelu obitelj trebamo:

  • oko 400 g mokre krme;
  • 4 velika kokošja jaja;
  • oko 150 g 20% ​​kiselog vrhnja;
  • 2 desertne žlice praha za pecivo;
  • oko 6 velikih žlica od krupice;
  • 6 velikih žlica šećera;
  • 60 g svježeg maslaca;
  • 5 g vanilije.
    cheesecake s receptom od orašaja

Napravite tijesto

Napunjeni kolači bez brašna s grizom su napravljenivrlo jednostavno. Da biste to učinili, mokri sir se pažljivo namazuje kroz sito ili se snažno protresite miješalicom. Nakon toga naizmjenično dodaju jaja i 20% kiselog vrhnja.

Također u rezultirajućoj smjesi za šećer iRazmazite zasebno šlag maslac. Usput, neke kućanice otapaju ulje za kuhanje. Ne preporučujemo ovo. Da bi muffini bili što bistriji, maslac treba temeljito šibati.

Na kraju poluproizvodnog tijesta dodatiprašak za pecivo, vaniliju i grizu. Svi proizvodi su dobro uznemireni i odvojeni za ¼ sati. Za to vrijeme bi se krupica trebala malo nakupiti, što će bazu učiniti gustom.

Kako oblikovati i peći u pećnici?

Kao što je gore spomenuto, za kuhanje muffinacaod goveđe, trebamo posebne kalupe. Nauljeni su i napuni tijestom. U tom obliku poluproizvodi se odmah šalju u zagrijanu pećnicu. Na temperaturi od 200 stupnjeva, neobični muffini peći oko 25 minuta. Istodobno, potrebno je osigurati da su u cijelosti pripremljeni i izvana blago smežurani.

Posluživanje deserta na stol

Čim su spremni kolači bez brašna s grizom, oni se pažljivo uklanjaju iz kalupa pomoću vilice. Ako se cupcakes zaglavi na posuđe, to znači da je bio jako podmazan.

Nakon uklanjanja svih proizvoda iz kalupa, oni su posuti šećerom u prahu i služili na stolu s šalicom jakog čaja.

Muffini s brašnom bez brašna s brašnom

Korisni savjeti

Kuhanje kolača od goveđe i kravljeg sira može biti prema različitim receptima. Ako vam se sviđa čokoladni kolač, a zatim za vrijeme gnječenja tijesto dodajte nekoliko žličica kakao.

Isto tako, takav desert često je napravljen upotrebom grožđica i ostalih sušenog voća, kandiranog voća, pa čak i matica. U ovom slučaju, muffini su više kalorični i hranjivi.

Ako je desert namijenjen posluživanjuza stol za odmor, može se ukrašavati slatkovodnim čipovima. Usput, neke domaćice pokrivaju muffine čokoladnim glazurama, kremom, vrhnjem ili proteinima itd. U ovom slučaju, dobit ćete ne samo vrlo ukusno, ali i nevjerojatnu lijepu i svečanu delikatesu.

  • Ocjenjivanje: