TRAŽI

U pripremi ukusnih jela koristimo kolače za kavu

Dali uživate u kuhanju?Volite li kada vam obitelj voli hranu? Želite li napraviti nešto ukusno? Predlažem da pokušate kuhati ukusne slastice. Temelji se na kolačima šlagova. Vrlo je prikladno koristiti ih jer ne morate gubiti vrijeme pripremanja tijesta i odmah možete početi kuhati jelo. Osim toga, recepti s kolačima od šlagova sada su vrlo popularni, mnogi ih kuhari koriste, jer, zahvaljujući ovim kolačima, dobivamo izvorna ukusna jela, koja su vrlo popularna kod posjetitelja. Zato sam odlučio dati vam nekoliko zanimljivih recepata koji nisu previše teški za pripremu, ali također imaju predivnu aromu i prekrasan ukus.

Prvi recept s kojim želim podijelititi, je recept za pripremu tikvice s bananom. U ovom receptu, umjesto uobičajenog testa, upotrijebit će se kolačići za kavu, zahvaljujući kojima punjenje curd traje duže od njezine juiciness, a sam valjak neće izgorjeti. Upoznajmo se sa sastojcima koji će nam trebati:

  • banane
  • Kolači od vina
  • Domaći sir - 500 grama
  • 5 žlica šećera
  • 1 tbsp. žličica maslaca
  • 4 jaja + jedan za podmazivanje valjka
  • 1 šalica pire krumpira
  • 1 tbsp. žličica gustog kiselog vrhnja

Kao što vidite, postoji mnogo sastojaka, aliako se proces kuhanja u potpunosti poštuje, dobit ćete finu torta. Prvo trebate kuhati pire krumpir. Da biste to učinili, kuhajte nekoliko krumpira, dodajte vodu, promiješajte ih i izmjerite jednu čašu. Puree je izvrstan zgušnjivač za masu krme. Zatim uzmite sir i pustite ga kroz cjedilo, a zatim kroz meso za mljevenje. Zatim dodajte šećer, šećer od vanilije, jaja i maslac. Sada se sva ta mješavina treba miješati, a zatim je dodati u kvasu. Smjesu pretvaramo u jednu homogenu masu. U zasebnoj posudi morate pomiješati jedan žumanjak i jednu žlicu kiselog vrhnja. Ovdje možete pomagati miješalicu ili normalnu vilicu i pamet. Sada je linija dosegla kolače. Najprije stavite list pergamenta, i na njoj jedan kolač. Ako vafla torte su sasvim solidan, a zatim obložena tankim slojem kiselog mješavine vrhnja, ako se obični kolači, počinjemo staviti na smjesu kolač svježim sirom sloj oko 2 cm i pričekajte dok se sir umanjiti našu tortu tako da se mogla raspasti. Nakon što je kolač je dostigao ovo stanje, uzmemo oguljene banane ga položi na tortu i lagano istisnuti šav dolje. Zajedno s pergamentom prenesemo ga s mjesta za pečenje. Dalje, trebate podmazati ovaj val na obje strane s mješavinom jaja i kiselog vrhnja. Glava smo stavili 45 minuta u grijanu pećnicu na 160 stupnjeva. Zatim isključite vatru i ostavite valjak iznutra 15 minuta, ali pećnica mora biti otvorena s otvorenim vratima. Nakon toga izvadite svitak i pustite da se ohladi. Valjak je spreman!

Još jedna ukusna jela koju želim predstaviti je čokoladni kolačić za kavu. Recept je vrlo jednostavan, što neće uzrokovati probleme za bilo koji početnik. Trebat će vam:

  • Jaja - 4
  • Maslac - 15 tbsp. žlice
  • Nenastržana čokolada - 0,1 kg
  • Mlijeko - 2 žlice. žlice
  • Vanilija - 1 čajna žličica
  • Brašno - 1,5 čaša
  • Kakao - 0,5 čaša
  • Sol - 0,5 tsp

Čašu rastopiti s jednom šalicom maslaca, jednostavnomiješanje povremeno. Sada morate pobijediti jaja, šećer, vaniliju, a zatim dodati čokoladnu smjesu, sol, brašno, cimet i pola šalice kakao. Zatim zagrijte željezni štapić i podmazujte ga uljem. U svakom pretincu željezo od šalice stavite jednu žlicu tijesta. Zatvorite poklopac i pričekajte jednu minutu. Stavite kolačiće i pustite ih da se ohlade. Ovaj postupak se obavlja sa svim tijestom, pre-podmazujući željezni wafer s uljem. To je cijeli recept za kuhanje. Bon appetit!

  • Ocjenjivanje: