TRAŽI

Recept za mršav kolačiće: ne ograničavajte se na ništa!

Samostani udaljeni od vanjskog svijeta, rastrganiod civilizacije i zastupanja zatvorenih svjetova, uvijek su bili glavni izvor razvoja receptura za sve vrste mršavih jela. Tajna o tome - stanovnici samostana upravo zbog svoje udaljenosti morali jesti na prvom mjestu, one proizvode koji su bili na raspolaganju za njih - ulovljene ribe, prikupljenih gljive i orasi, kao i onih ili uzgajaju u svojim područjima bobica, voća i povrća, te također vlastiti med. Redovnici su znali kuhati mršave kekse ili bilo koju drugu poslasticu iz svih tih veličanstvenih proizvoda.

Danas ih nazivamo fast food,koji se može koristiti tijekom ortodoksnog brzina. Međutim, ne pamtimo se da je u početku ta hrana bila maksimalno obogaćena vitaminima za bilo koju suvremenu osobu koja je vitalna. Lenta za jelo ne treba jednostavno biti lišena "brzih" komponenti - dužna je očistiti tijelo toksina i poboljšati naše zdravlje i dobrobit bez gubljenja velikog ukusa. Na primjer, ako želite sami sebe i svoje voljene voljeti sa nečim slatkim, nije potrebno prekidati brzinu, nakon svega, dovoljno je samo upotrijebiti recept slabog kolačića, na primjer, zobene pahuljice.

Da biste napravili tako divnu poslasticumorat ćete uzeti zobene pahuljice (650 grama), kukuruz i pšenično brašno (svaka 350 grama), šećer i malo soli. Dodatno vam je potreban prašak za pecivo (1 pakiranje), biljno ulje i vodu (170 grama svaki), kao i laneno i sezamovo sjeme. Prva faza pripreme je brušenje pahuljica i miješanje s ostatkom sastojaka. Dodavanje postupno vode i ulja, potrebno je gnječiti tijesto - dovoljno debelo da ga se rezati nožem. Iz te mase možete oblikovati "kobasicu", izrezati ga u krugove ne debljine veće od 2 centimetra, koji će biti tijesan u mješavini prženog sezama i lana i položili na lim za pečenje podmazanima uljem. Nakon toga, budući kolačići zobene pahuljice samo će se peći u zagrijanoj peći oko pola sata.

Ali takav drevni redovnički red možekoristiti se za pripremu delikatesa ne samo tijekom posta, već i bilo koji drugi dan. Da biste to učinili, uzmite gaziranu mineralnu vodu (175 grama), biljno ulje (175 grama), brašno i marmeladu. Blago, biljno ulje i vodu treba miješati, postupno miješati tijesto. Gotova masa treba pažljivo izvaditi i izrezati u male krugove, od kojih će svaka prije pečenja morati staviti komad marmelade. Zatim, komadići tijesta su uredno omotani u cijevi i poslani u pećnicu 15 minuta. Ispunjavanje takvog receptusa za mršav kolačiće moguće je čak i za početnike kulinarstva - i rezultat se sigurno može nazvati nenadmašnim.

Malo teže se smatra kolačićem na grčkom.Ovdje se nalazi popis sastojaka: brašno (1500 gr.), Orasi (100 grama), slatkoća od prirodnog voćnog soka "rahat-lukum" (10 kom.), Biljno ulje i suho bijelo vino (svaka 350 ml). Svakako ćete trebati šećer (300 grama), soda (4 grama), malo vanilije i votke (10 grama). Ovaj recept za lean kolačiće prvo priprema tijesto, miješajući sve sastojke, osim "rahat-lukuma" i orašastih plodova, koje će biti potrebne za punjenje. Pripremljeno plastično tijesto trebalo bi se izvući i iz nje oblikovati male okrugle kolače na kojima su izrezali komadić slatkoće i pola oraha. Kako biste sačuvali punjenje prilikom pečenja, rubovi kolačića mogu biti vezani. Nakon toga, poslastica se može poslati u zagrijanu pećnicu i držati pola sata.

To može biti tako ukusna lean kuhinja, akostavite malo napora u izradu odgovarajućih jela i probudite fantaziju. Izaberite bilo koji recept za lean kolačiće iz gore navedenog - i uživajte u ukusima, čak iu razdoblju strogo brzo.

  • Ocjenjivanje: