TRAŽI

Uskrsna čokolada: kuhanje recepata s fotografijama

Uskrs je obavezna atribut praznikaUskršnji stol. Uskrsni sir također je vrlo koristan, kao i za pripremu najboljih sastojaka, na popisu koji nema šećera. Nudimo Vam recept za kuhanje uskršnje čokolade, kao i njegove moguće opcije.

Curd Uskrs

Lomovnjak Uskrsa je nešto lakši za pripremu nego uskrsno tijesto, ali ne i lošiji od broja recepata.

Postoje dva glavna načina kuhanja torta za uskrsni sir: vruća i hladna.

  1. Vruća metoda: pomiješajte potrebne sastojke i zagrijte ih na niskoj temperaturi.
  2. Hladan način: sastojci su pomiješani, ali ne i kuhani i stavljeni u hladnjak. Ova uskrsna čokolada također se zove sirova.

Uskrsna čokolada

Može se dati pojava Uskrsa. No češće kućanice odabiru gotove obrasce koji izgledaju kao skraćena piramida. A to nije slučajno, jer samo takav pogled simbolizira Svetu grobnicu. Na zidovima ovog obrasca označeni su i različiti obrasci i simboli: žitarice i šiljci, slova XB, križevi, koplja i tako dalje.

Uskrsna čokolada: sastojci i potrebna oprema

Popis sastojaka za osam porcija:

Naziv proizvoda

Broj

čokolada

150 grama

Goran sir

1 kilogram

Krema 35% masti

200 mililitara

maslac

120 grama

Šećer u prahu

200 grama

Žumanjka jajeta

2 komada

Mirisna narančina ili limuna

1 čajnu žlicu

Potrebna oprema za kuhanje:

  • zamah;
  • zdjela;
  • sito;
  • mješalica;
  • posebni uskrsni oblik.

Trebat će vam i komad gaze.

Uskrsni čokoladni recept: recept

Slijed djelovanja pri kuhanju čokolade Uskrs:

recept uskrsne čokolade

  1. Od tikvice napraviti homogenu masu bez grudica. Da biste to učinili, obrišite ga nekoliko puta kroz sito.
  2. Mješalica uzgajati maslac (100 grama).
  3. Dodajte sir za maslac i pobijedite zajedno.
  4. Stavite vodenu kupelj.
  5. U kadi, umutite šipke žumanjke i šećer u prahu. Ubodite dok ne bude potrebno, dok smjesa ne bude povećana (poput keksa).
  6. Pomiješajte žumanjke s maslinom.
  7. Smash čokoladu (100 grama) u zdjelu u male komadiće.
  8. Dodajte 20 grama maslaca u čokoladu.
  9. Stavite maslac i čokoladu u vodenu kupelj i otopite sve. Masa se mora cijelo vrijeme miješati žlicom.
  10. Dopustite da se čokoladna masa malo ohladi.
  11. Dobro presijejte preostalih 50 grama čokolade.
  12. Pobijedite s mješalicom ili vrhnjem.
  13. Pomiješajte maslinku čašu i čokoladu, dodajte nasjeckanu čokoladu, citrusa i šlag.
  14. Sakupite Uskrsni obrazac i okrenite ga naopako.
  15. Pokrijte sve zidove oblika s gazom, presavijeni u nekoliko slojeva (najmanje tri).
  16. Stavite cijelu smjesu žlice za kravlarske sireve u obliku. Pokušajte čvrsto pritisnuti masu do rubova. Da biste to učinili, ispunite obrazac s mješavinom postupno, u žlicu.
  17. Kada je obrazac potpuno napunjen, pokrijte čašu s rubovima gaze.
  18. Ispunjeni obrazac trebao bi biti stavljen na duboku ploču, a spremnik ispunjen nečim treba staviti na vrh (na primjer, lonac s vodom).
  19. Stavite dizajn u hladnjak za jedan dan. Tijekom tog vremena, sva tekućina mora istjecati iz Uskrsa. Stoga provjerite je li tanjur u kojem se oblik nalazi nije prepun.
  20. Nakon isteka vremena, uklonite konstrukciju iz hladnjaka i rastavite kalup. Zatim lagano odvojite gazu s Uskrsa.

Uskrsna čokolada

Čokoladni Uskrs je spreman! Ako želite, možete ga ukrasiti.

Razni recepti za uskrsni sir

Postoje mnoge varijacije recepata. Glavna razlika u njima je popis dodatnih sastojaka koji se dodaju u glavnu masu krda:

  • sušeno voće (suhe marelice, grožđice, šljive, itd.);
  • vanilin ili druge esencije (na primjer, miris pečenog mlijeka);
  • orašasti plodovi (orasi, kikiriki, lješnjaci, i tako dalje);
  • pire od voća (jagoda, jagoda, malina i tako dalje).

čokoladni uskrs

Kulinarske savjete i tajne kuhanja čokoladne krme uskršnje

  1. Držite sir uskrsni kolač može biti ne više od četiri dana.
  2. Ako odlučite da će vaša uskršnja čokolada biti sa suhim voćem, najprije ih nekoliko sati uronite u kipuću vodu.
  3. Čokolada se mora koristiti s visokim udjelom kakaovih graha (ne manje od 75%).
  4. Uskrs čokolade ukrašen je kandiranim voćem, orašastim plodovima, suhim voćem, marmeladom, Uskrsnim posipanjima.
  5. Uskrsna čokolada će više nalikovati nekoj vrsti deserta, ako zalijevate na vrh.
  6. Izaberite kiseli sir za Uskrs.
  7. Umjesto čokolade, možete koristiti kuhano kondenzirano mlijeko.
  8. Ako nema gaze, onda možete uzeti plastičnu foliju tako što ćete na donjoj strani napraviti nekoliko malih rupa kako bi se tekućina mogla odviti.
  9. Za brisanje krme, ne možete koristiti sito, nego meso brusilicu ili miješalicu pri maloj brzini.
  10. Minimalni termin za držanje Uskrsa u hladnjaku, kada je još uvijek u obliku, traje 12 sati.
  11. Da bi se masa bila veća od gaze, prethodno navlažite u nekoj vodi.

Uskrsna čokolada

Uspješno kuhanje i sjajni uskrsni blagdani s obitelji i voljenima!

  • Ocjenjivanje: