TRAŽI

Haringe ispod kaputa

Za ljudsko zdravlje, drugačijevitamine i elemente u tragovima koji su uključeni u unutarnje procese organizma. Za očuvanje mladenačke stanice, pokretljivost zglobova, snagu kosti do starosti, liječnici preporučuju dovoljnu količinu polinezasićenih masnih kiselina. Nalaze se uglavnom u masnim plodovima mora, što je često preskupo za prosječnog ruskog kupca. No, tu je prekrasan sve dostupne zamjene za skupe sorte - to je poznato da mnogi od djetinjstva haringa. Možete ga koristiti u različitim oblicima. U mnogim obiteljima haringe ispod krzna postala su tradicionalna svečana jela.

Veliki broj opcija za tojela se mogu naći u različitim dijelovima naše zemlje. Nedavno je haring popularan pod krznenim kaputom pod novim receptom, gdje se koristi skuša umjesto haringa. Izbor ovisi o osobnim preferencijama, ali treba napomenuti da će slanica, jelo biti više zadovoljavajuće, a okus je zasićeniji. Ovdje su dva najpopularnija recepata ovog omiljenog jela.

Klasični recept za salatu "Herring pod krznom kaputom".Za njegovu pripremu potrebno je: slani haringe - dva komada, kuhani krumpir - četiri ili pet srednjih krumpira, tri kuhana jaja, kuhana repa - jedan komad, kuhane mrkve - dva komada, jedan medij luk, majoneza. Kuhajte kuhanu krumpir izrezanu u male kocke ili rešetke. Protein tvrdo kuhana jaja utrljava na veliku ribu. Odvojite haring od kostiju, izrezati u male kocke. Kuhani repe i mrkve izrezati u male kocke ili rešetke. Luk izrezati u male kocke i preliti vruće prokuhanu vodu za nekoliko minuta - dok luk izgubiti višak gorčinu, ali zadržati ugodan škripanje. Ova salata pripada klasi pušenja. Slagamo navedene proizvode u sljedećem slijedu, promazyvaya svaki sloj majoneze. Prvi sloj položi polovice krumpira, na sloj sjeckani haringe, više od pola sloja mrkve, to ribanih proteina, više od pola sloja usitnjene repe. Nakon toga, ponovite slojeve kako su gore opisani. Vrh salata „Herring pod kaput”, premazani majonezom, ukrasiti nariban na novčanu kaznu žumanjke ribež jaja. Salata bi trebala stajati u hladnjaku i potopiti.

Drugi recept.Za ovu inačicu salate "Herring under the fur coat" pripremite sljedeće proizvode. Mala slanica - dvije komade, kuhana jaja - tri komada, nekoliko zrelih jabuka, jedan luk, dva komada kuhane repe i mrkve, četiri srednje kuhana krumpira, tvrdi sir, krem ​​sir. Peeled jaja izrezati u male kocke, izrezati grivna fileta u male kocke i pažljivo sortirati i ukloniti male kosti. Kuhano povrće ohladi, čisti i utrlja na velikom rešetku. S jabukama možete raditi drugačije. Neki preporučuju da su prethodno oguljeni, a ostali su najbolje lijevo kako jest. Odluku o ovom problemu ostavljamo na vašu diskreciju. Dakle, operite jabuke rezane, uklonite središnji dio s sjemenkama i rešetkom na velikom rešetku. Izrežite luk u kocku i opasan. Nakon završetka pripremnih postupaka počinjemo sakupljati salatu. Nemojte zaboraviti širiti sloj proizvoda po sloju i širiti svaki sloj majonezom u dovoljnoj količini. Prvi sloj je krumpir. Neki vole širiti haringe preko donjeg sloja, tako da možete ispuniti drugačiji redoslijed. Stavili smo haring na krumpir, stavili sloj krušenog luka na nju, zatim sloj otopljenog sira (na vrhu, ne treba ga s majonezom), sloj jabuka na njemu. Zatim zamijeni jaja, mrkve i repa. Proizvodi se mogu postaviti u potpunosti u jednom sloju, ili postaviti polovicu preporučene količine i opet ponoviti izmjenu slojeva. Pokrijte gornji sloj repa s majonezom i pospite ribanim sirom, a zatim ga stavite na hladnjak nekoliko sati. Spremna je haringa pod krznenom kaputom od sira!

Gore navedeni recepti su bliski klasičnoj inačici, ali proces kuhanja omogućuje vam da potražite nove ukuse, iskoristite nove proizvode i dobijete iznenađenja i nove recepte.

  • Ocjenjivanje: