TRAŽI

Recept za torta Raffaello

Torta je tradicionalni ukras i atributbilo koje obiteljske, korporativne ili dječje proslave. Rođendan, vjenčanje ili samo pijenje domaćeg čaja nije bez ovog slatkog deserta. Nepotrebno je reći da takve vrste kolača ima ogromnu raznolikost - medoviki, kekse, kekse od kolača, kolačići, kolač "Bird's Milk", kolači od meringusa i mnogi drugi. A dizajn je ponekad tako originalan i učinkovit da ne možete odmah vjerovati da prije nego što je pravi kolač.

Bilo koja domaćica, kuhanje kolača kod kuće,On pokušava da ga ukrasite tako da izgleda ne samo ukusan i ukusna, nego i lijepa. Torta „Raffaello” (kolač „Raffaello”), također poznat kao „Pincher”, „Pancho” ima prekrasan slatki mliječni okus sa naznakama kokosa i vanilije, a vanjski zrak koji podsjeća na bijeli oblak. Pojavivši se na stol, ovaj desert je samo puno emocija, i sve postaje zanimljivo, kao i priprema ovo jelo. Recept „torta Raffaello” poznat je svjetlo maslac vrhnje, cijelih badema orasima i blage kokosa, a okus je vrlo sličan poznatom slatkiša „Rafaello”. Svaka domaćica će moći kuhati ovaj veliki desert bez posebnih vještina. Kako pripremiti Raffaella kod kuće? Trebamo samo ljubav za kuhanje i velika želja za iznenađenjem i gostoljubivim gostima. Recept „torta Raffaello” nije komplicirano, ne uzima puno vremena, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Stoga je obvezno pripremiti ovaj ukusni desert.

Recept za torta Raffaello

Da biste pripremili ovaj kolač, trebat će vam nekoliko seta proizvoda.

Za tortu: dvije piletine, 200 grama šećera, šećer od vanilije (dodati okusu, neki poput svijetle vanilije okusa, ostalo tanko svjetlo vanilije), 200 ml masnih vrhnja, dvije čaše brašna od bijele pšenice, vrećicu praška za pecivo.

Za kremu: čašu kiselog vrhnja (ne manje od 20% sadržaja masti), čašu masnog vrhnja (najmanje 30% sadržaja masti), 150 grama šećera ili šećera u prahu, šećera od vanilije.

Za punjenje: 200 grama svježih ili smrznutih bobica (jagode ili malina, koja je više poput nje), 6-8 shop bombona "Rafaello".

Za ukrašavanje: 10 slatkiša Raffaello, koji treba biti podijeljen na polovice, pakiranje kokosovih čipsa (ne obojen).

Najprije morate ispeći kolače. Da biste to učinili, morate staviti strmim vrhovima piletina, šećera i vanilina. Zatim dodajte masno vrhnje i nastavite bičevima. Polako dodajte dvije čaše brašna u šaržama kako biste izbjegli stvaranje grudica i prašak za pecivo, dovodeći masu u ravnomjernu konzistenciju. Spremni staviti tijesto u obliku, prethodno podmazan s maslacem ili polaganje papira za pečenje. Pećnica se zagrijala do 170 stupnjeva i pekla kolač na pola sata, spremnost za provjeru čačkalicom. Boja kolača bi trebala biti zlatna, a kada je spremna, mora biti potpuno ohlađena i pažljivo izrežena u dvije otprilike identične kolače.

Krema je pripremljena vrlo jednostavno: kiselo vrhnje sa šećerom (šećer u prahu), krema od masline i vanilije, ušivenu u bujnu masu i stavite u hladnjak da se lagano ohlade.

Možete početi s montažom kolača. Ali prije toga trebate oprati plodove i dopustiti im da osuše (ili neugodne plodove iz zamrzivača), pripremite slastice od Raffaellela - 6-8 komada koji se sitno raspadaju i 10 komada da se izrade polovice. Uzmite prvi kolač i dobro se nanesite na njoj, ohladiti u kremu hladnjaka oko 1 cm. Odozgo na vrhnju stavite bobice, lagano ih pritijevajući u kremu. Na vrhu bobica dodajte malo više kreme. Pospite slomljenom bombonu na kremu i pokrijte drugom korom. Nanesite preostalu kremu ravnomjerno na vrh i na stranu kolača. Uzmite polovice čokolade i ravnomjerno ukrasite kolač, pospite s kokosovim strugotinama.

Recept "Raffaello Cake", naravno, može biti malopromijenite, eksperimentirajte s testom, krema. Napravite, na primjer, kolače od spužve i kremšu. Ali u svakom slučaju, okus torte bit će savršen - mlijeko od vanilije s bojom kokosovog snijega i bijelom bojom, to će ugoditi svima bez iznimke! Bon appetit!

  • Ocjenjivanje: