TRAŽI

Appetizing svinjetina: recepte i tehnologija kuhanja

Roll svinju uvijek je vrlo ukusno jelo na svečanom stolu. Može se predstaviti s gotovo bilo kojim punjenjem, ali prvo morate pravilno pripremiti meso.

Za ovo svinjsko meso prereže se preko vlakanau dijelove dijelova koji nisu deblji više od pet centimetara. Zatim se dobro bori, stavljajući u plastičnu vrećicu. Zatim, svaki komad je obložen tradicionalnom mješavinom papra i soli.

Obavezno obavite pravu hranu. Da biste to učinili, tukli jaja s vodom i sol, mljevena paprika se dodaje u breadcrumbs.

Sada možete odabrati bilo kakvo punjenje, kako rafiniranog tako i najjednostavnijeg. Nudimo neke recepte za njegovu pripremu, koji se mogu mijenjati i nadopunjavati.

"Brzo" svinjetina svinjet će se kuhatikako slijedi. Slice šunke ili kobasice, sir i rajčica na kriške. Zamotajte punjenje u sjeckalicama, napunite list i ubodite ih čačkalicama. Sada svaki zamoči u jaje, a potom se kotrlja. Pecite malo i pošaljite peći u pećnicu.

Jedinstveni okussvinjetine s gljivama i sirom. Ali za njihovu pripremu trebat će vremena. Gljive su izrezane na ploče, pržene zajedno s nasjeckanim lukom. Na samom kraju, dodajte sol i vrhnje i isparite ih tako da je punjenje vrlo gusta. Cool smjesu i dodajte sitno ribani sir. Sada možete napuniti svinjsko meso, umotati ih u obliku role i ubosti rubove. Pecite svaki u pretučeno jaje, kotrljajte u biftingu i pržite u tavi dok ne budete spremni kuhati.

"Sir" svinjetina svinje se kuha vrlo brzo. Bit će potrebno naribati veliki sir, pomiješati ga sa zgnječenim češnjakom i majonezom. Stavite svinjsku sjeckalicu, sve obrišite u obliku kroasiva i ubodite rubove čačkalicama. Nadalje preporučuje pečenje posuđa u pećnici oko sat vremena na temperaturi koja ne prelazi 150 stupnjeva.

Izvorno svečano jelo je svinjetinarole s šljiva. Da biste pripremili punjenje, morat ćete isjeckati šljive, pomiješati ih sa zdrobljenim orasima i velikim sirevima. Napunite svinjsko meso s mješavinom, zamotajte ih i pecite u pećnici oko sat vremena.

"Omiljeni" svinjetina svinjetine vrlo je popularna kod djece. Komadići konzerviranih ananasa i kockica sira zamotani su u štapiću. Ovo jelo je pečeno u pećnici, razmazivanje površine mesa medom.

U slučaju da ste uspjeli kupiti svinjetinudobre kvalitete, onda ne možete pobijediti, i kuhati ukusna peciva "džepovi". U tom slučaju, u dijelovima s debljinom od pet centimetara, izrezujte oštrim nožem, ali nemojte do kraja stvoriti udubljenje. U njemu je staviti bilo kakvu nadjev i rupu s čačkalicama. Ali prije podmazujte meso iznutra i izvana s paprom i solom. "Džepovi" preporučuje se samo peći, a ne pržiti, četkajući površinu mješavinom meda, senfa i soje umakom.

Svježa salata savršena je za svinjetinuod rajčica, zelenila i krastavaca. Bit će potrebno raskomati listove zelene salate u dubokoj zdjeli. Dodajte ih trešnja, krastavac i paprikaš. Umiješajte sve zajedno s maslinama i kockicama sira. Punjenje gorivom može biti bilo koje. Naj tradicionalnija je mješavina sok od limuna, maslinovo ulje, sjeckani bilje (peršin i kopar) i sol.

Po želji, služili salatu od svježeg kupusarajčice, celer, slomiti češnjak. Sve su komponente pomiješane s maslinovim uljem, solom, sokom limuna i malom količinom smeđeg šećera.

Sjajno jelo za svinjetinu i povrće kuhano je i pržena krumpir, riža, tjestenina.

Bon appetit!

  • Ocjenjivanje: