TRAŽI

Kolač od Raffaello je mekan i ukusan. Kuhanje recepata

Mnogi iz djetinjstva sjećaju se okusa "Raffaella". Karakteristična značajka takvih bombona bila je nježni okus krema u kombinaciji s hrskavom bazom. Na svim stranama, ove su kolači bile posipane kokosovim čipovima. U našem članku ćemo pogledati recepte za pripremu deserta istog imena. Torta "Raffaello" - mekana i vrlo ukusna, izvrsna je za svaku prigodu.

Snijeg bijeli desert

Za pripremu imenovanog desert ne zahtijeva puno novaca i složenih komponenti. Sastojci za njega mogu se naći u najbližoj trgovini.

torta raffaello je mekana i vrlo ukusna

Za izradu kolača Raffaello, mekog i ukusnog, trebat će vam:

  • 350 grama šećera i kokosovih čipsa;
  • pola kilograma bijele čokolade;
  • 0.7 litara vrhnja;
  • šest jaja;
  • sol (par štiha).

Kuhanje desert

Prvo pripremite vrhnje:

  1. Da biste to učinili, namočite vrhnju. Zatim ih napunite bijelom čokoladom. U isto vrijeme neprestano promiješajte.
  2. Kada se čokolada posve otopi, prekriti smjesu s poklopcem. Stavite je u hladnjak šest sati.

torta od rakuha od račića mekana i vrlo ukusna
Uzmite pločicu za pečenje 60 x 40 cm. Pažljivo pokrijte pergament i četkajte maslacem. Sada napravite temelj:

  1. Pomiješajte sol, šest jaja i šećer. Zatim stavite masu da se skuhati u vodenoj kupelji. Stalno se miješajte u tom procesu. Kad se zagrije do šezdeset stupnjeva, tuku se s mješalicom sve dok zrak ne pjeni. Nakon toga ohladite na sobnu temperaturu.
  2. Zatim lagano sipajte kokosove čips.
  3. Umiješajte rezultirajuću smjesu sve dok ne postane glatka, bez grudica.
  4. Sada ulijte tijesto. Poravnajte je.

Pecite kolač trebao biti petnaest minuta. Nakon toga pustite da se ohladi 10 minuta i stavi je na drvenu ploču.

Uzmite puno kreme i čokolade iz hladnjaka. Napadaj je. Zatim rezati kekse u slojeve, peremazhte ih s vrhnjem. To je sve - desert je spreman!

Lagana i lagana torta s kravljim sirom

Sljedeći desertni recept možda neće voljeti one koji ne vole obilje kokosovih čipsa. Iako je torta za kolač od rafaello mekana i vrlo ukusna. Kuhanje je jednostavno.

torta raffaello je blaga i ukusna korak-po-korak recept

Za kuhanje će se zahtijevati:

  • dvije stotine grama svježeg sira;
  • soda i sol (po žlicama);
  • dva jaja;
  • čaša šećera;
  • brašno (dvije čaše).

Za kremu, uzmite sljedeće proizvode:

  • dvjesto grama maslaca (maslac);
  • 2 jaja;
  • šećer (jedno staklo);
  • 2 tbsp. žlice brašna;
  • 0,5 litara mlijeka.

Sada počnemo kuhati torta od sireva, mekana i vrlo ukusna.

Korak po korak recept

Prvo pripremite slojeve kolača:

  1. Da biste to učinili, tukli dva jaja s šećerom.
  2. Zatim dodajte čašu brašna, svježeg sira, sode i soli. Napadajte sve, a zatim dodajte drugu čašu brašna.
  3. Promiješati. Podijelite tijesto u osam jednakih dijelova. Pošaljite se da se ohladi u hladnjaku.

torta raffaello mekana i ukusna recept
Sad napravite vrhnje:

  1. Da biste to učinili, pomiješajte brašno sa šećerom i jajašcima.
  2. Nakon dodavanja mlijeka. Napadaj. Stavite dobivenu masu na vatru i pustite da kuhate.
  3. Ukloni iz vrućine, dodajte maslac. Umiješajte, pustite da se krema otvrdne.

Napravi kolače iz kolača. Pecite ih u zagrijanu pećnicu nekoliko minuta. Kremu treba prevlačiti uljem dok ne budu hladno. Posipajte svaki sloj s čipovima. Također ukrašava vrh torte "Raffaello", mekan i vrlo ukusan.

Recept za Mascarpone

Takav desert ukrasit će bilo koji stol. Egzotični kolač nije lako pripremiti, ali ako želite, svaka kućanica to može podnijeti. Za tijesto će trebati:

  • brašno (100 grama);
  • 10 grama praška za pecivo, vanilin šećer i ekstrakt badema;
  • pet jaja;
  • sol (na okus);
  • 180 grama šećera.

spužve

Za kremu će trebati:

  • 100 grama badema;
  • 120 grama maslaca;
  • četiri stotine maslaca mascarpone;
  • banka s kondenziranim mlijekom;
  • trideset grama mlijeka u prahu;
  • 80 grama kokosovih čipsa;
  • 100 ml mlijeka.

priprema

Prvo spojite šećer, bademov šećer.ekstrakt i jaja. Rezultat bi trebao biti uporna, gusta pjena. Zatim dodajte prašak za pecivo, šećer, brašno, vanilin i sol ovoj masi - napravit ćete tijesto od spužve. Stavite ga u obliku, prethodno podmazanu. Zatim ga pošaljite u pećnicu, prethodno zagrijanu do 180 stupnjeva.

Pecite biskvit oko trideset minuta.

krema

Zatim kuhajte krema:

  1. Da biste to učinili, prvo dodajte kondenzirano mlijeko (1 žlica l) u mlijeko, pomiješajte dok ne postane glatka.
  2. Stavite mascarpone, maslac i preostali kondenzirano mlijeko u posudu.
  3. Pomiješajte, a zatim dodajte kokosovo i suho mlijeko.
  4. Stalno promiješajte.
  5. Pecite bademi u tavi malo. Trebamo ga za donji sloj.
  6. Izrežite kolač od kolača u kolačima, a zatim ih prelijte s prethodno kuhanom vrhnjem.

To je gotov kolač "Raffaello"!

ukrašavanje kolača
Također treba napraviti lijep i vrlo ukusan desert. Stoga treba izdati. Da biste to učinili, koristite bombon s istim imenom i kokosovim čipovima.

Pregledali smo različite recepte za deserte. Sada možete napraviti torta Raffaello kod kuće. Mekani i vrlo ukusni desert će zasigurno ugoditi svojoj djeci i gostima.

  • Ocjenjivanje: