TRAŽI

Prekrasan okus s jabukama i orasima od kolača sir

Valjci s jabukama mogu se napraviti bilo kojim testom. Danas ćemo detaljno razmotriti kako pripremiti ukusni voćni desert iz baze jajašca.

Izvorni svitak s jabukama i maticama: korak po korak recept
roll s jabukama

Komponente za tijesto i punjenje:

  • veliko kokošje jaje - 1 komad;
  • finog zrnati sir - 100 g;
  • svježe kremasto ulje - 115 g;
  • pijesak šećer - 115 g;
  • prosijan bijeli brašno - 1 čaša puna;
  • jabuke slatke za punjenje - 5-6 komada;
  • cimetov prah za punjenje - 3 desertna žlica;
  • soda s blagovaonom s ocem (za gašenje) - 2/3 žličica za desert;
  • orasi, oguljene ljuske - 2/3 šalice.

Priprema tijesta tijesta

Pripremite se s jabukamatemeljito miješanje supstrata. Za to je potrebno miješati sljedeće sastojke u jednoj zdjeli: masna, finog zrnate krme, granulirani šećer, kokošji jaje i jako rastopljeni maslac. Pored sastojaka, morate dodati bezalkoholna soda, pšenično brašno i sve dobro izmiješati. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti elastično i vrlo mekano tijesto, koje ide dobro iz dlanova. Na bazu koja se lako izvlači na ploču poželjno je 15-20 minuta staviti u zamrzivač.

Obrada orašastih plodova

role s jabukama i cimetom
Roll s jabukama i cimetom bit će mnogoukusniji ako upotrijebite kao punjenje ne samo za voće i začine, već kao sastojak poput oraha. Mora se očistiti od nečistoća, dobro oprati, sušiti u mikrovalnoj pećnici i zemlju koristeći obični mort ili miješalicu.

Obrada voća

Bacati se s jabukama ispalo je kiselo,za pripremu je najbolje kupiti tvrde i slatke jabuke. Moraju se prati, oguliti, a potom ukloniti kutija za sjeme i izrezati u vrlo tanke kriške.

Formiranje deserta

Roll s jabukama formira se vrlo jednostavno i jednostavno. Da biste to učinili, morate dobiti bazu sireva iz zamrzivača, a zatim ga razdijelite na 3 dijela i stavite ga u slojeve. Dalje na tijesto treba biti slojeviti položiti sitno sjeckani voće, sjeckani orasi, cimet i šećer u prahu. Nakon toga, temelj mora biti čvrsto umotan u valjak, a rubovi su lijepo stegnuti. Kao rezultat opisanih postupaka trebali biste dobiti 3 velika poluproizvoda s punjenjem.

Toplinska obrada

jabuka i matice
Nakon formiranja poluproizvoda,Moraju se pažljivo staviti na ploču za pečenje, uljastim, a zatim ih poslati u pećnicu 35 minuta. Pecite ovaj proizvod slatkog brašna preporuča se na temperaturi od 180 stupnjeva. Spremnost deserta može se odrediti njezinom bojom (trebala bi postati smeđa) i mekoću tijesta (komad završne baze brzo se raspada, poput kolača).

Kako ispravno poslužiti voćni komad na stol

Desert s punjenjem jabuka moraprisutan na stolu zajedno s vrućim čajem. U tom slučaju sam valjak mora biti toplo ili hladno. Važno je napomenuti da se takvo slatko jelo može služiti ne samo uobičajenim okupljanjima s članovima obitelji, već i na svečani stol.

  • Ocjenjivanje: