TRAŽI

Svinjetina s suhim šljive u pećnici - savršena kombinacija, božanski ukus!

Dijetarno meso, naravno, korisno je, ali ipakOmiljena tablica ostaje svinjetina. Ovo je nježno meso optimalnog sadržaja masti, što vam omogućuje da svaki jelo iznenađujuće zadovolji i ukusno. Svinjica je dobra u bilo kojem načinu kuhanja: samo pržena ili pirjana, u umaku, iu mesnim juhama i borškom. Glavna stvar je znati kuhati meso na najracionalniji način, kako bi se sačuvali svi njezini nutritivni svojstva, a ne dodati masnoću već masnim proizvodom. I trebate se sjetiti o prednostima svinjetine - ovo je izvor proteina na prvom mjestu, a onda već masnoće.

Koji je najbolji način kuhanja svinjetine? Prije svega, odaberite recept koji ne zahtijeva dodatno ulje ili mast. To je najbolje zadovoljiti ove zahtjeve jela kuhana u pećnici ili u konvekcijskoj peći. Sada o bočnom jelu. Najučinkovitije je kuhati svinjetinu sa žitaricama i povrćem - uklanjaju višak masnoća i čine jelo skladnim u ukusu. Ne preporučuje se kuhati svinjetinu s krumpirom - dva "teška" proizvoda sigurno će zadovoljiti, ali će ostaviti neugodne osjećaje. Razmotrite ukusne i zdrave opcije za kuhanje svinjetine, kao što je svinjetina s šljive u pećnici.

Klasični recept "Svinjetina s suhim šljama upećnica "kako slijedi: za 1 kilogram mesa, morate pripremiti 250 grama šljiva bez kamena, 6 žlica majoneze, 3 žlice senfa (za ljepotu - s žitaricama), 6 češus češnjaka, papriku, sol. Operite i osušite meso papirnatim ručnikom. Izrežite ga tako da se ispostavilo "knjiga" - to jest, komadi nisu prekinuti do kraja. Sada pripremamo dvije smjese: prvi je češnjak (na češnjaku), sol, papar; drugi je senf plus majoneza. Najprije prekrivamo meso s mješavinom češnjaka, a onda s senfom majonezom. Na vrhu posljednjeg stabla izrezali su šljive. Sva ta raskoš je umotana u foliju i poslana da se marinira u pećnici 6 sati (možete preko noći). Posudu se peče u dobro zagrijanoj peći oko sat vremena, a zatim još 15-20 minuta bez folije - kako bi se dobila ukusna kora. Slažem se, sam opis pripreme već uzrokuje povećano slinjenje. Što će se dogoditi kada se ispred vaših očiju pojavljuje gotova verzija kulinarskog remek-djela? Svinjica s šljive u pećnici - glavno jelo za sve praznike!

Ako dodate nuts u recept, a zatim svinjetina ssuhe šljive u pećnici će se pojaviti posve drugačije. Meso je izrezano tako da se dobije veliki spremnik, lagano ga je prekinut i pospite paprom pomiješanim s solom. Nakon toga ležali su na mesu isprati šljive i rezane jabuke, sve čvrsto uvijene u svitak i vezane uz užad. Završeni svitak se peče u pećnici na 200 stupnjeva u trajanju od 40 minuta, stalno se okreće i ulijeva masnoću koja se oslobađa za vrijeme prženja. Okus je divan, a pogled je nevjerojatan! Sve što je potrebno kao ukras je malo zelenila i divno jelo je spremno!

Svinjetina s jabukama u pećnici kuha se vrlobrzo. Ispada da je gotova jela s bočnom jelom, hranjivom i ukusnom. Kuhajte čašu heljde, sol i papar pola kilograma mesa, a zatim pržite na malu količinu ulja. U istom ulju, pržite jabuku, odrezani na kriške i luk. Stavili smo proizvode u kotao u sljedećem redoslijedu: heljde - meso, jabuke i luk - rajčice u polu prstenu. Pecito jelo 15 minuta. Gotovo jelo ukrašeno je zelenilom.

Konačno, najizotrajnija opcijakuhanje meso: svinjetina s rižom u pećnici. Što je tako egzotično? Ananas! To je ovaj plod koji će mesu dati izvrstan i jedinstven okus. Brzo pržite 300 g svinjetine u maloj količini ulja, dodajte začine i sitno nasjeckani luk na pečenje, pecite dok se ne pripremite u maloj količini vode. Kuhajte rižu (120 g), pomiješajte ga s pola narezane ananasa. Stavili smo meso u kantu, na vrhu - rižu, posolili kardamom i sipali ananas i sok od ananasa lagano usjekli u tavi. Priprema jela na 170 stupnjeva 10 minuta.

  • Ocjenjivanje: