TRAŽI

Pecite tijesto s jabukama

Ima najizloženiji i najfiniji okus,Možda kolač od tijesta. Iz nje možete napraviti bilo koji proizvod od brašna: pite s punjenjem, mađarski kolači, kolači, kolačići, pasties, pa čak i pizza.

Svaka domaćica moći će zadovoljiti svoj domiznenađujuće ukusne omotnice ili kutovi peciva. Meso, sir, sir, vrhnje, svježe ili zamrznuto voće i bobičasto voće, kao i kombinirani pripravci prikladni su za punjenje.

Omotnice tijesta od lisnatog tijesta
Najjednostavnija i pristupačna posuda su omotnice jabučica i cimeta. A ako istodobno kupite gotove tijesto, onda će cijeli proces potrajati nešto više od pola sata.

Međutim, postoje ljubavnice spremne donirativrijeme da biste dobili ukusni domaći puše zraka. Ova peciva, koja se priprema u nekoliko faza, ispostavlja se da je najprikladnija i ukusna, ali je potrebno previše vremena od hostesa. Međutim, to je vrijedno!

Klasična lisnatog tijesta

Da biste pripremili takvo tijesto bez kvasaca, trebat će vam sljedeće proizvode: brašno - 400 g, maslac - 400 g, hladna voda - 1 šalica, jaje - 1 žumanjak, votka (ocat) - 10 kapi, sol.

Brašno brašno na stolu, klizi, napravite jeprodrijeti u vodu, dodati žumanjak, votku (ocat), sol. Zamijesite tijesto i stavite je u hladnjak pola sata. Isperite ulje pod hladnom vodom i izbrisajte s salvama.

Namjestite ohlađeno tijesto u debljini prsta. Izrežite hladni maslac u tanke kriške i nanesite sloj tijesta u ravnomjerni sloj. Omotajte rubove sa svih četiri strane i pričvrstite tako da ulje bude unutra.

Pileći tijesto jabuke
Ponovno izvadite tijesto, savijte pola, stavite u hladnu četvrt sata. Zatim izvadite, ponovite postupak valjanja, ponovno savijte i stavite u hladnjak. Ponovite 4 puta. Tijesto je spremno.

Izraditi omotnice za pržene kolačelagana i prozračna, preporučljivo je koristiti maslac dobre kvalitete. Prilikom valjanja, trebate voziti valjak u jednom smjeru - od sebe. Ulje treba ravnomjerno raspoređivati ​​unutar tijesta, tako da je formacija bila na svim mjestima iste debljine.

Brzo tijesto

Prethodne jedinice za upotrebu recepata danas. Da biste napravili omotnice za lisnato tijesto, većina domaćica koristi drugačiji recept kako bi uštedio na vremenu.

Za brzu verziju trebate: brašno - 3-4 čaše, ohlađeni margarin (ili maslac) - 300 g, voda - 4/5 stakla, jaje - 1 kom., Ocat - 1 tsp, sol.

Svježi brašno na ploči za rezanje. Hladni maslac (margarina) izrezati na tanke kriške i staviti u brašno. Sjeckajte nožem kako biste dobili mrvice i oblikovali klizaljku u kojoj trebate napraviti utor.

Pecite tijesto s jabukama
Ulijte vodu tamo, dodajte jaje, ocat i sol. Mijesite tijesto dok ne postanu glatke i stavite u hladnjak 40 minuta.

Kako napraviti omotnice s jabukama

Peel jabuke, izrezati na trgove,Pospite šećerom i cimetom. Ako želite, dodajte brusnice. Izvaljati i izrezati u mirisne kolače. Jabuke staviti na slojeve tijesta, spojiti uglove i stisnuti. Stavite list za pečenje i pospite šećerom u prahu na vrhu. Stavite u pećnicu na pola sata.

Za kuhanje lisnatog tijesta s jabukama i daljebrže, možete ispeći jednu veliku tortu. Namjestite tijesto, dajući mu kvadratni oblik i izrezati ga na pola. Peel jabuke, rešetke, dodajte sjeckani orasi ili suho voće, stavite na jednu polovicu tijesta, pospite cimetom i šećerom u prahu. Izrežite slobodnu polovicu tijesta na nekoliko mjesta i pokrijte jabuke. Stavite kolač na vruću posudu za pečenje i pecite oko 25-30 minuta.

Bon appetit!

  • Ocjenjivanje: