TRAŽI

Kolač "Zebra" u multivaretu je prekrasan i neobičan desert!

Kolač "Zebra" u sporom štednjaku priprema se za šezdeset minuta. Međutim, prije no što stavite bazu u zdjelu kuhinjske jedinice, potrebno ga je dobro i dobro sagorjeti.

Kako kuhati tortu "Zebra": potrebni sastojci za testiranje

  • zebra kolač u laganom štednjaku
    granulirani šećer - dvije pune čaše;
  • kokošja jaja - 4 komada;
  • suncokretovo ulje - za podmazivanje zdjele;
  • pšenično brašno - dvije i pol čaše;
  • kiselo vrhnje trideset posto - dvije stotine grama;
  • maslac (u odsutnosti može biti margarina) - sto grama;
  • kakao praha (po mogućnosti "ruski") - dva žlica;
  • Soda za pečenje - ½ dio male žlice (zaustavljen jabučnim ocatom).

Zebra kolač u polaganom kuhalištu: proces gnječenja tijesta

Glavna stvar u izradi veličanstvene torte je da se sve temeljito pokvari sve dostupne sastojke. Da biste to učinili, u malom zdjelu treba razbiti u četiri velika jaja, dok dijeli žumanjke i bjelančevine.

Proteini se moraju staviti u zdjelu miješalice ituku na veliku brzinu dok ne postane debela i stojeća pjena. Zatim dodajte jednu šalicu šećera u žumanjke i pomiješajte ih s vilicom sve dok se ne dobije homogena kremasta masa. Zatim, u zasebnom spremniku potrebno je postaviti vrlo rastopljeni maslac i dodati preostali šećer na njega. Udahnite sastojke šipkom dok se potpuno ne otopi slatkoća.

kako kuhati zebra torta
Nakon što su tri mase potpuno pripremljene,trebaju se kombinirati u jednom spremniku, dobro izmiješati i dodati soda za pečenje, prethodno istaloženog jabučnog octa. U rezultirajućoj smjesi morate uliti dvije i pol čaše pšeničnog brašna i zamijesiti tijesto, kao na charlotte.

Zebra kolač u sporom štednjaku: formacija deserta

Napraviti takvu tortu u potpunostiodgovara njegovu neobičnom nazivu, priprema tijesto je potrebno podijeliti u dvije polovice, u jednom od kojih biste trebali uliti oko dvije velike žlice ruskog kakao praha. Dakle, dobivate dvije mase, ali različite nijanse.

Nakon toga, trebate uzeti kuhinjsku zdjeluUređaj, maslac uljem, a zatim ulijte malu količinu (oko dvije žlice) svijetle boje tijesto. Nadalje, potrebno je napraviti istu i istu količinu s bazom čokolade.

Kao rezultat toga, naizmjenično ulijevanje tijesta u spremnik nekoliko puta, vi formiraju "prugast" poluproizvod, od kojih je mekana i nježna spužva kolač je pečena.

kako kuhati kolač u sporom štednjaku
Važno je napomenuti da prije kuhanjakolač u laganom štednjaku, poželjno je urediti lijepo. Da biste to učinili, uzmite čačkalicu i držite je nekoliko redaka na površini tijesto. Dakle, desert će izaći s lijepim i neobičnim uzorkom.

Zebra kolač u multikookeru: toplinska obrada i dekoracija

Nakon što je sve tijesto u zdjelukuhinjski aparat, morate ga staviti u pečenje za šezdeset minuta. Nakon isteka vremena, otvorite poklopac, pričekajte oko 10 minuta i, uzimajući kolač, prelijte ga preko glazura. Da biste to učinili, bolje je koristiti bijelu i tamnu čokoladu koja se mora rastopiti u zasebnim spremnicima s malom količinom mlijeka.

  • Ocjenjivanje: