TRAŽI

Kako napraviti sladoled kod kuće?

Danas, kada postoji ogroman izbor na policama trgovinasve vrste sladoleda, kuhanje kod kuće nije bilo vrlo popularno. Međutim, oni koji cijene ekološku prijateljstvo i nedostatak kemijskih aditiva, i dalje se maziti sa svojim omiljenim od jela iz djetinjstva. Usput, slatki domaći desert nije strašan za bebe. Let's vidjeti kako napraviti sladoled, recept koji će biti jednostavan, pristupačan, a istodobno kreativni i fascinantan.

Kako napraviti sladoled sami
Postoji mnogo recepata za slatko jelo:neki zahtijevaju pažljivi višestupanjski kulinarski proces koji traži puno vremena i truda, drugi ne trebaju posebne uređaje (osim za mikser i hladnjak). Danas ćemo razmotriti vrlo jednostavan recept koji možete koristiti kod kuće.

Kako kuhati sladoled?

Da biste pripremili jelo, trebali biste uzeti čašu mlijeka, pola čaše vrhnja, tri čaše vode, čašu šećera, 1 jaje (žumance), sok od naranče i sok od limuna, gomilu metvice.

Najprije morate sipati vodu u posudu, pokriti gašećer i staviti sjeckani mint. Sve kuhajte i kuhajte na laganoj vatri par minuta. Nakon što je posuda uklonjena iz vatre, potrebno je da se smjesa ohladi oko pola sata. Zatim pažljivo filtrirajte sirup, uklonite lijeve listove, koje se ne bacaju, jer će im biti potrebne za pripremu sirupa. U ovom trenutku, bič vrhnje do guste. Možete koristiti mikser ili šipku. U zasebnoj zdjeli, umiješajte mlijeko sa žumanjkom, a zatim sve zajedno s vrhnjem. Sve rezultirajuće mase se izlije u tavu i kuhamo na laganoj vatri, stalno miješajući dok se kreme ne zgusne. Izvadite iz vatre, pustite da malo ohladi.

Dakle, kako napraviti sladoled iz ove smjese?U kremu koja se dobije, dodajte pripremljeni sirup unaprijed. Ovdje iscijedite svježi sok od limuna i naranče. Sve pažljivo pomiješajte. Možete ga staviti u prikladan spremnik i staviti ga u zamrzivač da se ohladi. Postoji jedna tajna kako napraviti sladoled idealne konzistencije: trebali biste koristiti zamrzivač. Mješavina zbog toga će biti homogena, bez presjeka. Ako nemate takvu opremu, ukusna i ukusna jela zamrzavaju se u zamrzivaču. Pričekajte dok se desert ne smrzne na odgovarajuću temperaturu i zgušnjava. Prije posluživanja, ukrasite s lišćem.

Kako pripremiti sladoled

Koje druge opcije postoje?

Znajući kako napraviti sladoled, možete izmislitirazličite deserte, kombinirajući nekoliko različitih proizvoda. Glavna stvar je temeljito miješati. Dovođenje smjese na homogenu konzistenciju. Sladoled može biti zamrznut komad u obliku kolača ili kriške, na primjer, u spremnicima za pripremu kolačića. Pokušajte pripremiti sladoled za punjenje, pistaciju, voće ili čokoladu. Ukrasite poslasticu s komadićima voća, bobica ili čokoladnih čipsa.

Kako napraviti sladoled

Sada znate kako to učiniti sami.sladoled kod kuće. Imajući proizvođača sladoleda, proces kuhanja hladnog deserta pretvara se u jednostavnu i uzbudljivu aktivnost koja vam omogućuje da izrazite svoju maštu i kreativnost.

  • Ocjenjivanje: