TRAŽI

Kalorijski sadržaj pilećih grudi, ovisno o načinu kuhanja

Bijelo meso od piletine je vrijedna hrana zanaše tijelo: u njemu, proteini, masti, vitamini, minerali su savršeno uravnoteženi. Stoga se brzo i lako asimiliraju. Teško je zamisliti više ukusna jela od pilećeg prsa, čiji je kalorijski sadržaj također nizak. Još jedan plus piletina - vrlo je brzo pripremljena, a jela od toga su najukusnija i raznovrsna. Jedini minus pilećeg mesa - ne sviđa se zamrzivači. Zamrljano pileće kad se kuha pretvori se u suhu, ako se ne umasira u umaku. Ali ohlađeno, naprotiv, uvijek se ispostavi sočno.

kalorijski sadržaj pilećih grudi

Nutricionističke činjenice

Kalorijski sadržaj pilećih grudi varirau rasponu od 90 do 113 kcal na 100 g proizvoda. To u velikoj mjeri ovisi o načinu kuhanja dojke (pržene, pari, pečene, kuhane), uklonile kožu od njega ili ne. Najmanje kalorija su kuhani fileti bez kože. Obožavatelji iste pržene hrskavice trebaju uzeti u obzir da je takvo meso više kalorično.

Kalorijski sadržaj pilećih grudi i njihov sastav

Piletina je bogata vitaminom B grupe.Najvrednije u njoj je kolin - vitamin B4 (76 mg). Korisno je u trudnoći, živčanom i mentalnom stresu. Kolin poboljšava pamćenje, jača kardiovaskularni sustav, sprečava rizik od raka dojke kod žena. U pilećeg filea pruža B9 - folna kiselina (4,3 mg) potrebnu za hematopoezu asimilaciju šećera i aminokiselina. Samo je potrebno da trudnice i dojilje, kao prvi potrebe za rađanje, a drugi - za formiranje mlijeka.

filet od sadržaja pilića dojke kalorija

Kalorijski sadržaj pilećih grudi i njihove prednosti

Budući da je raspon kalorija fileta nizak, imalo je vjerojatno da će ljubitelji ukusne hrane zaustaviti dodatni 23 kcal, a vjerojatno će biti zainteresirani da znaju što će jelo u kuhanju biti korisnije. Na primjer, kalorijski sadržaj pilećeg prsa u pečenioj pećnici bit će isti kao i meso na žaru, najviši. No, prvi način kuhanja je koristan za tijelo, osobito ako je pile pečeno u rukavu, to jest, u vlastitom soku. Za čišćenje kora na ovaj način kuhanja to je besmisleno: meso će biti suho i kruto. Naravno, kuhana, gulaš bez kože je najlakše probavljiva i korisna. Možete ga jesti ne samo kada ste na dijeti već iu mnogim bolestima kada ne želite jesti, ali trebate snagu.

Ukusne tajne

Vrlo ukusno i korisno kombinirati piletinulimuna, jabuka, začina i začina. Kalorijske pileće grudi iz ovoga neće se ustati, ali okus iste posude će varirati. Uzmite, primjerice, dojku, pečenu u pećnici. Možete ga slanuti i papar i staviti limene kriške na vrh - to je jedan ukus. Možete probiti prsa na nekoliko mjesta da biste je napunili češnjaka - to je potpuno drugačije jelo.

kalorijske pileće prsa u pećnici

upozorenje

Umaci (osobito majoneza), u kojima je domaćicavole peći i peći pileća prsa za nježnost i sokovnost, nepredvidivo povećavaju kalorijski sadržaj jela. To je zato što sadržaj kalorija majoneze može doseći do 600 kcal. Stoga, ako slijedite lik, ne biste trebali biti odvedeni.

  • Ocjenjivanje: