TRAŽI

Čokoladna tijesto, kuhanje recept vlastitim rukama

Znaš, ponekad se može pokvariti mali neuspjehcijeli dan Na cipeli se peta razbija - a datum se raspada. Autobus izvlači iz torbe USB flash pogon s konačnom verzijom projekta. Ista se nevolja dogodila s mladim kuharom iz Italije. Bio je povjeren pripremiti čokoladne poslastice za gradski praznik, ali vrijeme se pokazalo previše sunčanim i sve se rastopilo. To je sramota. Ali u ovom trenutku, budući osnivač brige Ferrero Rocher imao je ideju čokolade. Nakon nekoliko godina eksperimentiranja, banke Nutelle pojavile su se na policama trgovina. Nekoliko mjeseci kasnije, svi su ga Italiji jeli za doručak. Bio je to trijumf. Vrlo brzo, čokoladne limenke su izvezene širom svijeta. Danas ga možete jednostavno kupiti u trgovini, ali zašto ne kuhati kod kuće. Siguran sam da neće biti gore.

Čokoladna pasta, recept prvi - s orasima

Priprema se ova pasta za čokoladu Nutellana bazi kikirikija, ali zašto ne zamijeniti s više domoljubnih oraha? Trebat će vam jedno staklo. Pa ipak - dvije jaja, žlicu maslaca, 3 pune šalice šećera, 2 šalice mlijeka, 4 žlice brašna i malo vanilina.

Pound jaja i šećer, a zatim ih dodajtesukcesivno: brašno, kakao, sitno sjeckani orašasti plodovi, vanilija i maslac. Dodaj mlijeko, sve zajedno opet vrlo dobro promiješati, staviti na mali prsten, držite do guste, sve dok ne dobijete željenu dosljednost. Na stolu se može poslužiti čokoladna tijesto s orasima.

Čokoladna tijesto, drugi recept - s kikirikijem

Ovaj recept receptu čokolade bliži je klasičnoj verziji.

Za to vam je potrebna: 2 šalice kikirikija, 1,25 šalica šećera, pola šalice kakao, malo soli, 4 pune žlice regularnog maslaca od kikirikija.

Malo je orašastih plodova, nekoliko minuta u pećnici, parpomiješajte jednom, a zatim dobro nasjeckajte s miješalicom ili štipaljkom. Pomiješajte sve zajedno na ravnomjernu konzistenciju. To se može napraviti miješalicom, miješalicom ili ručno, sve dok gotova pasta postane homogena. Kada ste to učinili, možete pokušati.

Čokoladna pasta, treći recept - bez dodavanja orašastih plodova

Neki sretni ljudi su snažno alergični na bilo koji nuts i lišeni takve poslastice. Čokoladna tijesto bez orašastih plodova - ovo je opcija koja ih samo odgovara.

To zahtijeva dvije čaše šećera i mlijeka, 4 pune žlice kakaoka i brašna, 100 grama mast maslaca.

Ulijte mlijeko u tavu, dodajte šećer,kakao i brašno. Sve je dobro miješano cijelo vrijeme kako bi izbjegli grudice. Kada se počinje zgušnjavati, odmah uklonite od vrućine. Hlađenje. U ovom trenutku prethodno uklonjeno ulje već treba zagrijavati i postati mekano, ali ne i potpuno rastopiti. Dodajte ga ohladenoj masi, ponovno promiješajte i ostavite da se ohladi u hladnjaku. Nakon toga je čokoladna pasta spremna jesti.

Čokoladna pasta, recept četiri - s kavom

Ova verzija čokolaste paste ima lagani miris kave pa je vrlo pogodna za velike ljubitelje ovog pića.

Za pola litre mlijeka trebate 350 grama šećera, žličicu od bilo koje instant kave, 3 žlice brašna i kakao, 100 grama masnog maslaca.

Ulijte mlijeko u tavu, dodajte brašno, kavu ikakao. Dobro promiješajte i ostavite na niskoj temperaturi. Dok mlijeko ne kuha, stavite maslac u tavu. Po tradiciji, kuhati do debele i ostaviti da se ohladi u hladnjaku. A nova čokoladna tijesto s okusom kave je spremna, uživajte u obroku.

Sada je čokoladna tijesto kod kućeuvjeti su spremni, postavlja se pitanje: kako je jesti? Što god želiš! Možete se tradicionalno širiti na kruh i jesti s čajem za doručak, možete dodati bilo koji deserti, koristiti u pripremi kolača i kolača. U svakom slučaju, pasta od orašaste čokolade, kuhana vlastitim rukama, bit će ukusnija od svih kupljenih Nutellova, kao i svaka domaća hrana. Kuhajte sa zadovoljstvom!

  • Ocjenjivanje: