TRAŽI

Kako kuhati zeca u kiselo vrhnje? Korak po korak recept

Mesna jela uživala su veliku popularnostu svako doba. Međutim, do danas, domaće blagdane, u pravilu, ograničene su na kuhanje pileća, govedine ili svinjetine. Ali ponekad domaćica želi iznenaditi svoje goste nečim nebitnim. Pokušajte sljedeći put kuhati kunić. njegov

Pripremite zeca
mršav dijetalna hrana će nužno moratiokus svakom gostu. Čak i netko tko neprestano prati njegov lik i broji kalorije svakako će probati komad. Uostalom, ovo jelo postaje nevjerojatno ukusno i nježno, ako odaberete pravi recept. Danas ćete naučiti kuhati kunić mesa u kiseloj vrhnja.

Kako bi se jelo izlazilo sočno iizvornik, morate prije marinirati trupla. Najčešće se u tu svrhu koristi ocat. Meso postaje mekše i nježnije. Osim toga, određeni miris se eliminira. Preporuča se korištenje vinskog octa, a ne kiseline ili suštine. Mora se razrijediti vodom i dodati začinima na okus. Isto kao marinada sasvim moguće koristiti suho crno vino ili ekstra djevičansko maslinovo ulje s dodatkom češnjaka.

Dakle, kako kuhati zeca? Recepti su vrlo raznoliki. Ali to je meso kunića, ugaseno u kiseloj vrhnja, dobivajući najveći iznos

Kako kuhati kuniće recepte
pozitivne povratne informacije i preporuke. Ovo jelo će postati pravi kulinarski remek-djelo. A kuhati je sasvim jednostavno, pa će se i početna hostesa nositi.

Trebate kuhati oko 0,5 litarakiselo vrhnje, 1 luk i mrkvu, meso od zeca, začine i češnjak, maslac, mirisno bilje. Izrežite trupove na komade i prethodno marinirati. Opcija za ovo možete odabrati bilo koji. Glavna stvar - da je meso bila u pravom stanju za naknadno gašenje. Pripremiti zeca nije teško, ali uvijek morate paziti na suptilnosti receptusa.

Pecite meso u suncokretovom ulju sve dok ne dođepola kuhani. Zatim stavite komade u duboku škamp (gusjatnitsa također odgovara). Izrežite luk na polu prsten, i mrvice mrkve slame. Povrće se rasprostire na već napunjenom i slanom mesu.

Kako kuhati kuniće mesa
Preporuča se dodavanje lovora i kuminokus. Kiselo vrhnje mora se prethodno zagrijati u vodenoj kupelji. Tek nakon toga moći ćete natočiti meso s povrćem. Pripremiti zeca u kiselo vrhnje brzo ne radi, tako da unaprijed, zaliha gore na slobodno vrijeme učiniti sve bez žurbe.

Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva.Prvi put u postupku gašenja kunića mora se zalijevati s rezultirajućim sokom, tako da meso nije suho. Zatim možete lagano smanjiti temperaturu i kuhati oko 30 minuta. Preporučljivo je poslužiti jelo vruće, zalijevanje sok. Kao ukras, povrće i riža izvrsni su.

Kao što ste već znali, kuhajte zecakod kuće, možete, čak i bez posebnih stručnih vještina kuhati. Dovoljno je slijediti recept i slijediti osnovne preporuke. Začini se mogu mijenjati prema vlastitoj želji. Posuda može biti svježa ili, obrnuto, oštra.

  • Ocjenjivanje: