TRAŽI

Želite palačinke s kupusom i jajima?

Želite palačinke s kupusom i jajima?

Što znaš o pripremi palačinki? To je fascinantan i zanimljiv proces. Iznenađujuće je raznolikost vrsta tijesta za palačinke. Možete napraviti svježe, mršavo tijesto i maslac na jaja i mlijeko, a možda i upotrebu kiselog kvasca tijesta. Svaki od nas odabire u skladu s našim ukusom i raspoloživim proizvodima pri ruci. I ono što je odličan popis onoga što možete staviti ove palačinke! Jednostavno nema granica. Ovdje i slatko punjenje voća ili džemera (džem), a možda i kondenziranog mlijeka, povrća ili punjenja mesa u različitim varijantama. Mi ćemo se zadržati na jednom od najčešćih ispuna.

Palačinke s jajima jednostavno su pripremljene, ali je nemoguće ih odbiti za stolom: tako su ukusne i ukusne. Dakle, za vas, recept je palačinke s jajima.

Za ispitivanje palačinke trebat će vam dva jaja, mlijeko, brašno, sol i šećer, maslac - za vaš ukus - povrće ili kremasto.

Potrebno je dobro pobijediti sol, šećer i jaja. Ulijte u pravu količinu mlijeka i, stalno miješajući, sipajte pšenično brašno. Dodajte u tijestu jednu žlicu biljnog ulja, pomiješajte. Sada počnemo pečenje palačinki. Kad su palačinke spremne, pričekajte dok se ne ohlade, a u ovom trenutku pripremamo ukusno punjenje.

Da biste to učinili, uzimamo šest jaja, mali luk, neki suhi kruh, trideset grama masti, dvije žlice kiselog vrhnja, sol i začin po vašem izboru.

Jaja se kuhaju, hlade i čiste. Skuhajte tijesto fino i pržite preko male vatre dok ne dobije ugodnu zlatnu boju. Kruh treba natopiti u mlijeku i stisnuti. Sve su se miješale i prolazile kroz meso za mljevenje. Dodajte sol, kiselo vrhnje, papar i ostalo, prema Vašem mišljenju, potrebna jela. Punjenje je spremno.

Za svaki palačinka stavili smo mali nadjev i obložili ih cijevom ili omotnicom. To su najčešće vrste oblika za palačinke s punjenjem. Ostaje pržiti i ukrasiti zelenim, kiselim vrhnjem.

Recept sličan onome gore - to su palačinkekupus i jaja. Također nije teško pripremiti se. Prisutnost kupusa u punjenju obogaćuje korisnim svojstvima i različitim osjećajima okusa. Ovdje je recept.

Palačinka s kupusom i jajima

Za takvo punjenje je prikladniji kisela palačinkatijesto. Znate li kako je pripremljena? Mi smo tukli mikser s sol, šećer i jaja, ulijte ulje i malo vode. Ponovno promiješajte. Zatim u ovoj pripremljenoj masi izlijemo iryan ili kefir. Ponovno promiješajte. Dodajte prašak za pecivo i brašno. Tijesto je gotovo spremno. Potrebno je samo pustiti da se kuha oko dvadeset do dvadeset pet minuta.

Malo više - i palačinke s kupusom i jaja će ukrasiti vaš stol i oduševiti vaš ukus s članovima vaše obitelji.

Kad je tijesto malo i bit će spremno, ispeći potreban broj palačinki. Dajemo im vremena da se ohlade.

Također se priprema i punjenje za ovu vrstu palačinkijednostavan. Kupus je fino usitnjen, kuhana i zadržava se u vodi 3-5 minuta. Prženi kolač i otopite na njoj mali komad maslaca. Pržite kupus. Četiri jaja kuhati, svjež i fino usitniti. Kupus se pomiješa s jajima, dodati zalogaje i dodati sol. Ravnomjerno raspoređeni po palačinke nadjevom, zamotajte i početi pržiti naše palačinke sa kupusom i jaja. Kad je sve spremno, a svaka palačinka ploča smiješi nam sa svojim ružičastim barela, možete dati slobodu za maštu i početi dizajn naših tečajeva zeleni kopar, perje luk, celer ili peršin. Do kiselo tijesto, punjenje i kupus i jaja je savršeno pogodna umak od rajčice ili paradajz kečap. Sada su ukusne palačinke s kupusom i jaja može sigurno poslužiti. Rado će vam rado cijeniti.

  • Ocjenjivanje: