TRAŽI

Odgovaramo na pitanje o tome što se može pripremiti iz lisnatog tijesta

Danas, sve više i više u supermarketima i na uliciposude s kolačima mogu se vidjeti u prodaji zamrznutog tijesta. Mnogi ga kupuju. Ali češće ne znamo što se može kuhati od lisnatog tijesta i prolazimo.

što se može kuhati od lisnatog tijesta
Ali to može biti osnova za ukusne kolače poput slatke, a ne. O tome kako i kako možete kuhati iz ove vrste tijesta, danas vam kažemo.

Značajke lisnatog tijesta

Za pripremu slojeva tijesta koristite najvišejednostavna hrana: sol, maslac (ili margarin), jaja, brašno i voda. Šećer nije dodan, zbog čega postoji mnogo mogućnosti za ono što se može napraviti od lisnatog tijesta, počevši od pizze i slatkih pita, a završava s užinom za pivo u obliku pletenica s solju i sjemenkama ili sezama.

Unatoč jednostavnosti sastojaka, sam procesPriprema je jako duga, a ne svaka domaćica prikladna, jer zahtijeva puno strpljenja i vještine. Međutim, nakon što ga jednom kuhate, možete ga zamrznuti i uvijek imati mali komad tijesta u zamrzivaču za pečenje. Upravo zbog ova dva razloga priprema se na industrijskoj razini i prodaje nam se u gotovom obliku.

recepti

što može kuhati lisnato tijesto
Svaka kućanica povremeno postavlja pitanje o tomekoji se može kuhati. U ovom slučaju, lisnato tijesto je izvrstan pomagač i prijatelj svake žene. Ako govorimo o punopravnim jelima, prva stvar koja dolazi na pamet je, naravno, pizza. Vrlo je jednostavna: tijesto nakon odmrzavanja se kotrlja u tankog sloja i položi na ploču za pečenje, masiranim maslacem. Punjenje može biti: pršut, piletina, gljive, balik, povrće, masline, rajčice i, naravno, sir. Sve je pečeno u pećnici zagrijane na 200-250 stupnjeva tijekom 20 minuta. Ne zaboravite također da vrijeme i temperatura na kojoj će se kuhati ovise o prirodi vaše peći i mogu se lagano razlikovati od gore ili dolje.

od lisnatog tijesta s kravljem sirom
Ali to nije sve, ima mnogo recepatašto se može kuhati od lisnatog tijesta na čaj. Sam po sebi ima potpuno neutralan okus, a to je njegov ogroman plus, budući da punjenje može biti apsolutno svako: marmelada, kuhano kondenzirano mlijeko, čokolada, bobice. Ako želite, možete napraviti ukusne kolače, kao što su croissants s pršutom i sirom ili piletinom s gljivama. Recept je vrlo jednostavan. List za tijesto treba izvaditi što je tanji (oko 4 milimetra). Zatim je izrežite na trokute iste veličine. Možete postaviti punjenje po svom izboru. Ispravni kroasanci za obrezivanje trebaju, počevši od širokog ruba, i ne zaboravite dati rezultirajuće cijevi u obliku polumjeseca. Da biste gotovom pečenju dobili ugodnu zlatnu nijansu, prije pečenja četkajte ga na vrh s paljenjem žumanjaka. Croissants se pripremaju u pećnici 20 minuta na temperaturi od 200-220 stupnjeva. Imajte na umu da je svaka pećnica individualna. Stoga, vrijeme kuhanja može varirati, kao i temperatura.

pečenje s lisnatim tijesta
Pečenje kolača sa svježim sirom

Slatki kruh je vrlo visok u kalorijama i ne donosikorist djeci, i zapravo ih želi maziti. Ovdje će doći do spašavanja univerzalne pahuljice, koja će postati izvrsna osnova za ukusnu i vrlo neškodljivu pečenje.

Recepti omotnice s kravlji sir za djecu izgledakako slijedi: za punjenje, bič s miješalicom (ili miješati s mješalicom) sir (250 grama), kiselo vrhnje (2 žlice) i neki šećer po ukusu. 500 grama odmrznutog tijesta izvaljao se u tanki lim i podijelio u jednake veličine pravokutnika. U sredini svakog od njih stavite nadjev i zamotajte buduće omotnice, povezujući slobodne krajeve. Vrh s žumanjkom, tako da su vaši proizvodi prekrasna zlatna boja i peći na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Ukusna i zdrava slastica je spremna, uživajte u obroku!

Općenito, još uvijek postoji ogroman setrecepti za ono što se može napraviti od lisnatog tijesta: samo puhani sa šećerom i sjemenkama maka ili kroasanima s kompleksnim punjenjem. Možete kuhati ukusne kolače za tortu i upiti ih u omiljenu kremu. Sve ovisi o vašoj mašti i hrabrosti.

  • Ocjenjivanje: