TRAŽI

Recept za tortu od limuna

Ponekad, pogotovo ljeti, nešto želišsvjetlo, svježe i ne žele tradicionalne slatkiše. Što kuhati, ako se proslava dogodila u ljeto? Nemojte ostati bez kolača. Postoji jedan odličan način - pripremiti voćni kolač, na primjer, uzimajući recept za tortu od limuna: tanki i svjež miris limuna osvježava čak i najkvalitetnije kolače.

Kako kuhati limun torta?Postoje mnogi odgovori na ovo pitanje, i postoji više od jednog recept za tortu od limuna. Najvjerojatnije će to biti kolač od zraka, ali umjesto uobičajenog koristimo krema od limuna za tortu, a rezultat će biti odličan i apsolutno različit od onoga što smo radili prije.

Tijesto je napravljeno kako slijedi:Uzimamo 4 jaja, čašu šećera, čašu brašna, šećer od vanilije i malo soli. U brašnu možete dodati jednu ili dvije žlice škroba - biskvit će biti elastičan i nježniji. Protein se odvoji od žumanjaka i stavlja u hladnjak. Šumari se pažljivo trljaju sa šećerom dok se šećer ne otopi. Postoji jedan mali trik: ako uzmete šećer u prahu, proces bacanja žumanjaka sa šećerom bit će znatno manji. Dodajte šećer od vanilije i sol, pomiješajte s prosijanim brašnom. Zasebno pobijedite bijeljene bjelančevine, dodavajući ih nekoliko kapi limunovog soka sve dok se ne formira elastična pjena, a tijesto unosimo bujnu masu, lagano ali pažljivo miješajući. Neke domaćice ne odvajaju jajašca i odmah ih tukli šećerom - to se također može učiniti, ali vjerojatnost da će se keksi postati znatno smanjena. Kao što možete vidjeti, u ovoj fazi recept za tortu od limuna se ne razlikuje od ostalih.

Ali krema od limuna za torte može biti drugačija.Oni koji pomno prate prehranu i preferiraju laganu hranu, poput receptora za kolač od limuna s kremom od jogurta. Za ovu kremu, trebamo 300 grama nemasnog jogurta, 100 grama šećera, jedan limun, 30 grama želatina i čašu teških krema za mućenje. Takav kolač treba biti pripremljen u obliku s visokim stranama.

Jogurt se pomiješa sa šećerom do svojeg punogotapanje, potopiti želatinu u 100 grama vode. U jogurtu dodajte limun, sjeckanu cjelinu u kravu (to se može napraviti u miješalici). Namjestite vrhnje do guste mase. Kada se želatina otopi, ulijte u smjesu jogurta, pomiješajte temeljito i dodajte šlag s konstantnim miješanjem.

Takva krema se može nanijeti na vrh cijele kore, isloj može biti napravljen od njega, rezanje kolač na pola. U tom slučaju, u donjem kalupe morati ostaviti pola torte, a nastala masa se stavi na njega, nakon nekog vremena, kad je zbijena smjesa, koja pokriva drugu polovicu. Dekoracije kolač može biti po vašim željama. Na primjer, s limunom okus savršeno odgovara okus čokolade.

Još uvijek postoji vrlo zanimljiv recept za tortu od limunas kremom od krupice, i da je u kremu griz, vrlo je teško pogoditi. Za to je potrebno uzeti čašu mlijeka, što je pivo debela i vrlo slatko griz 2 žlice brašna, 100 grama šećera, što se onda dodaje limun, slomiti, kao iu prošlosti receptu, a paket od maslaca. Ova krema bi trebala zgušnjavati, poput prethodnog, po mogućnosti u obliku i na hladnom mjestu. Ispada vrlo ukusna i neobična. Ovaj recept limun torta uključuje izlijevanjem na vrhu sa čokoladom, ali to nije potrebno - što možete učiniti kako vam se sviđa.

Također možete napraviti torta s voćem, napunjenomlimun jelo - to će uglavnom biti vrlo jednostavno, jednostavno i ukusno. Ne možete ni kuhati žele, i kupiti torbu u trgovini, ali miris je još ukusniji. Napunite žele s voćnom žlicom na isti način kao u prethodnim receptima, upravo u obliku.

  • Ocjenjivanje: