TRAŽI

Recept za pite s krumpirom.

Recept za pite s krumpirom nalazi se u arsenalusvaka ljubavnica. Ovo jelo nam je došlo od davnih vremena. Slaveni narodi iz vremena nezapamćenih pekli su i poštivali. Recept za pite s krumpirom u nekim obiteljima prenosi se s generacije na generaciju. Trenutno postoji ogroman broj mogućnosti za pripremu tih proizvoda od tijesta. Vaša kulinarska riznica mora se nadopuniti s više od jedne ukusne recepture. Tijesto za pite može biti drugačije: pušenje, kvasac, svježi, pivo, za pržene pite i tako dalje.

Pite od krumpira pečene gotovo sveuzrokuju udruge s djetinjstvom, sa svojom baka i njezinom ukusnom i mirisnom kuhinjom. Ne mogu imati samo zalogaj, već i puni doručak ili ručak. Kuhanje pite - nije teško, što je najvažnije - žele naučiti.

Ako ne znate kako kuhati pattieskrumpir, a zatim u ovom članku možete vidjeti nekoliko ukusnih recepata. Uzmi 30 pite kilogram brašna, jednog jajeta, četiri žlice biljnog ulja. Pripremiti nadjev, pripremiti kilogram krumpira, jedan luk, 50 grama maslaca, sol i papar. Trebat će još 200 ml ulja za duboko prženje. Uzmite luk, izrezati u male kocke, pržiti na maslacu do zlatno smeđe stjecanja. Krumpir treba čistiti, kuhati, gnječiti tolkushkoy i dodajte luk. Sol, papar i mješavina. Za pripremu tijesta, posuti brašno na stol klizača, napraviti udubljenje u sredini, a pogon za jaje, uliti tri žlice biljnog ulja i pola čaše vode. Potrebno mijesiti tijesto u kružno, dodavanje 100 mililitara vode. Potrebna konzistencija je gusta i elastična tijesta. Pokrijte tijesto filmom i pustite da stoji 15-20 minuta. Sada ulijte stol s uljem i podijelite tijesto, kao i punjenje na pola. Roll pola tijesta s valjkom (debljine 2 mm) i protežu ga rukama. Pola napunite punila na rubu sloja, stavite ga u tijesto kao valjak. Pokrijte rubove s testom. Od druge polovice tijesta i nadjeva, napravite isti valjak. Sada se odmaknite od ruba valjka oko 5 centimetara, izrežite ga s rubom dlana i okrenite ga na ovom mjestu. Učinite to nekoliko puta, zbog čega će cijeli valjak biti podijeljen na dijelove. Svaki proizvod treba staviti na svoju stranu i ručno pritisnuti. Pite pržite u tavi u ulju za duboko prženje.

A ovaj recept za krompiriće vrlo je jednostavanukusna. Tijesto se priprema od pola litre kefira, čajne žličice sode, pola žličice soli, žlice šećera i dvije čaše brašna. Sve se to miješa, dodaje se posljednje brašno. Tijesto bi trebalo biti malo deblje od palačinki. Na dasci za rezanje, posuto brašnom, stavi se žlica tijesta i uvalja u brašno. Zatim se iz svakog dijela izlije kugla i formira se kolač. Punjenje je položeno na vrh, u ovom slučaju krumpir. Tijesto je sada potrebno skupljati oko ruba kolača i igle na vrhu. Nakon - lagano pritisnite kolač, dajte mu oblik kolača. Podmažite ga tučenim jajetom i pošaljite ga na vruću tavu s biljnim uljem. Pecite pokriven poklopcem na srednjoj vrućini. Takve se pite mogu peći u pećnici - samo napitak za pečenje namažite biljnim uljem.

Recept za krompir patties može uključivatii gljive. Punjenje ne mora biti samo krumpir s lukom. Ako pečete lisnato tijesto, pirinče podmažite biljnim uljem. Pattiesu kvasca možete dati sjajnu, lijepu površinu četkanjem s tučenim jajetom ili komadom maslaca. Ono što je najvažnije, eksperiment, od toga će vaši kolači dobiti ukusniji i mirisniji.

  • Ocjenjivanje: