TRAŽI

Žitarice i uljarice

Ogroman broj proizvoda, svakodnevnokoje konzumira svjetska populacija, osigurava najvažnija grana poljoprivredne proizvodnje - uzgoj biljaka, čiji je temelj u svakom trenutku bio zrnce i uljarice.

uljarica
Razgovarajmo o tim važnim komponentama industrije, postignuća i perspektive.

žitarice

Žitarice čine najznačajniji diosve obujam poljoprivrednih proizvoda proizvedenih na globalnoj razini. Raste za 60% obujma svih obradivih površina, au nekim državama posve zauzimaju zasijane površine. To ne čudi, budući da su takvi usjevi osnovna osnova prehrane stanovništva bilo koje zemlje, značajan dio životinja i potrebnih sirovina, često glavni za mnoge industrije. Gotovo 80% svjetske proizvodnje zrna uzimalo je pšenica, kukuruz i riža. Pričajmo o tim biljkama.

pšenica

Poznato od davnih vremena, kultura uzimavodeće pozicije među žitaricama. Selektivni rad na uzgoju novih, otpornijih sorti ne prestaje sat vremena, zbog čega se u različitim regijama prilagođavaju lokalnim uvjetima sorte.

žitarica i uljarica
Najproduktivnija područja za uzgoj ove biljke su ravnice Amerike i Kanade, kultivirana područja Argentine, Rusije, Australije, Kine i drugih zemalja i kontinenata.

riža

Prema veličini usjeva, riža, koja je glavnaprehrambeni proizvod za stanovnike azijskih zemalja, zauzima drugo mjesto na svijetu. Ta je kultura glavna komponenta mnogih industrijskih područja, čiji otpad nadoknađuje hranidbu stoke.

uljarica
Specifična tehnologija za uzgoj rižemoguće je samo u uvjetima mokrog tropima, pa su regije njegove proizvodnje geografski određene južnim i jugoistočnim zemljama azijskog kontinenta. Neosporni lider u uzgoju i zbirci riže - Kina, ozbiljni proizvođači - Japan, Tajland, Indija.

kukuruz

Njegova je upotreba tradicionalno: prehrambeni proizvod i kultura stočne hrane. Meksički po podrijetlu, kukuruz je termofilna biljka, čija se uzgoj koncentrira na mjestima s blagom toplom klimom umjerenih geografskih širina.

ulje suncokreta
Glavna područja njegove proizvodnje su američke ravnice, smještene na jugu Velikih jezera. Najveći izvoz kukuruza su zemlje Sjeverne i Južne Amerike.

uljarica

Tvornice ulja su biljke, od voća ili sjemena od kojih se dobivaju masna ulja.

Sjemenke uljarica sadrže do 60% masti isu osnova za dobivanje biljnih ulja koja imaju neprocjenjivu prehrambenu ili tehničku vrijednost. Koriste se kao prehrambeni proizvodi ili sirovine za proizvodnju materijala za doradu i podmazivanje, koriste se u pekarstvu, konditorskoj, konzervi, farmaceutskoj, parfumeričkoj industriji, industriji lakova i sl.

Uljarice uključuju botaničke vrsterazne obitelji: bundeve, masline, leguminoze, bukve, borove, euforbe, skrofula i mnogih drugih. Ima ih puno, potpuni popis obitelji tih biljaka sastoji se od više od 30 imena. Ulje proizvedene od njih, danas čine 70% veličine svih masti konzumira u svijetu.

proizvodnja uljarica

Napredne ideje zamjene životinjskih mastipostrojenja i relativna dostupnost tih proizvoda značajno su povećali intenzitet njihove proizvodnje i prodaje u novije vrijeme. Zemlje u razvoju, specijalizirane za uzgoj uljarica, smanjuju izvoz nafte u vezi s razvojem vlastitih kapaciteta za preradu i ne prodaju sirovine nego gotove proizvode.

Tvornice ulja su biljke,posjeduju vrijedna svojstva tonike - čaj, madder (kava), malvovye (kakao). Oni se uzgajaju na vrlo ograničenim područjima - u tropima i subtropijama, tj. Mjesta njihove proizvodnje koncentrirana su u nekoliko južnoazijskih zemalja - Malezija, Indija, itd.

Značajke proizvodnje uljarica u Rusiji

Unatoč činjenici da je u Rusiji većinaPodručja nalazi u područjima s prilično oštre klime, te područja usjeva su koncentrirani u umjerenim i kontinentalnih širinama (u Volge, Sibiru, Prikavkaze, Urala i na Dalekom istoku) tradicionalnom poljoprivrednom sektoru, uključujući i uzgoj uljarica intenzivno razvijaju. Poljoprivredna proizvodnja u Rusiji pokriva mnoge biljne proizvodnje sektora, uz uzgoj egzotičnih biljaka, nesposobnih domaćim uvjetima.

Poznate su i tri dominantne vrste žitaricakao uljanjućih usjeva Rusije - suncokreta, soje, silovanja. Njihovi usjevi zauzimaju gotovo 4 milijuna hektara i uzgajaju se za proizvodnju biljnog ulja i brašna s visokim sadržajem bjelančevina. Ulja se koriste za kuhanje, brašno - kao dio racije životinja.

Čimbenici koji utječu na uzgoj usjeva i faze njihove proizvodnje

Uzgoj tih biljaka ovisi o čistoćiTeritorijalni čimbenici: klimatske značajke, sastav i plodnost tla, geografski položaj. Primjerice, u sušnim zonama kukuruza suhog tla slabo razvijeno, a visoka vlažnost i jake kiše sprečavaju dobre prinose pšenice. Stoga je važna uloga uvijek bila određena za planiranje obujma usjeva i zadovoljavanje zahtjeva određenih biljaka s klimom regije.

na uljane sjemenke

Postoje 4 faze u kojima je podijeljen cijeli proces proizvodnje biljaka od žitarica i ulja:

• priprema sjemena;

• Sjemenje;

• sakupljanje;

• osiguravanje uvjeta skladištenja i prijevoza potencijalnim kupcima ili prerađivačima.

Zatim, razgovarajmo o uzgoju uljarica koje zauzimaju glavna područja Rusije.

suncokret

Suncokret -univerzalna biljka. U toj zemlji uvijek ima visoku potražnju jer je većina biljnih ulja izrađena od suncokreta. Ulje je poznato po visokim svojstvima okusa, dobro je uklonjeno iz nečistoća tijekom proizvodnog procesa. Opseg potrošnje ovog proizvoda je opsežan: potreban je za hranu, koristi se u proizvodnji boja, lakova, goriva i maziva, u proizvodnji sapuna. Otpad - kolači i obroci - izvrsna su osnova za proizvodnju hrane za životinje.

uljarica Rusije
Kultivirajte suncokret kao ukrasno bilje i izvrsnu biljku meda. Uz nastojanja uzgajivača, u kulturu su uvedene i gume koje nose gume.
Suncokret je najplodniji u toplompodručja s plodnim crnim tlom. Potreban je dugu vegetaciju, a tijekom cvatnje - prilično visoka temperatura zraka (25-30 ° C) i osiguravanje vlažnosti tla. Priznat je maksimalni prinos do 45 centnara po hektaru. Najuspješniji u uzgoju suncokreta u Rusiji su savezne četvrti Južne, Središnje i Volge.

soja

Oluja i predstavlja prirodniIstočna Azija - soja. Ona je nedavno uzgaja u zemlji, ali to je vrlo popularan i zauzima ogromna područja na Dalekom Istoku (Amur regija i Khabarovsk Territory) i crna zemlja, prezentirani Stavropol i Krasnodar Territory. Raspon uzgoja soje je ograničen, kao kultura dugog dana, zahtjeve prilično vlažne i tople klime. Tržišni analitičari su tvrdili da će se u narednih nekoliko godina sojino usjevi udvostručiti kao rezultat velikog selekcijskog rada, čiji su rezultati već danas niz zoniranih sorti prilagođenih oštrijim uvjetima rasta.

uljarice su

Mala potrošnja soje u hraniRuska industrija nadoknađuje stalan rast potražnje za njom kao izvozom proizvoda, koji se lako kupuje u inozemstvu. Osim toga, od početka stoljeća došlo je do oštrog povećanja potrošnje stočne hrane na soje, što je dobro povećanje.

silovanje

U ogromnoj obitelji zove "uljane sjemenkekultura „uključuje silovanje, širi poljoprivredna površina, od čega je jedan od ruskih agrarne prioritetima politike danas uljane repice iznosila je 1 milijun hektara uljane repice s visokim sadržajem nezasićenih masnih kiselina - .. izvrsna hrana u inozemstvu, bolje je suncokreta, zauzimaju vodeću poziciju u Rusiji. , tako da na tržištu za ovaj proizvod je zajamčeno u doglednoj budućnosti.

Silovanje je vrijedno kao kultura krme i meda. Zelena masa i sjemenke biljke idu na životinje za hranu, čija prehrana se nadopunjuje i otpada od proizvodnje ulja - pumice i obrok. Trajanje cvjetanja repice iznosi 30 dana, što omogućuje upotrebu usjeva kao hrane za pčele.

žitarica i uljarica

Zabilježimo i fitosanitarnu akciju ove kulture, njegovu sposobnost pohranjivanja organske tvari u tlu, značajno poboljšavajući strukturu.

Tako su uljane sjemenke i žitarice temelj poljoprivrednog sektora - uzgoj biljaka.

  • Ocjenjivanje: